2014 için hazırladığım iftar menülerini beğenirsiniz umarım, yeni tarifler kullanmaya çalıştım daha çok.
Menülerden önce bir küçük hatırlatma: Etin en güzel şekilde hazmedilmesi için başka etlerle karışık yenmemesi daha iyi. Bu nedenle et türlerini aynı sofrada beraber kullanmamaya çalışıyorum. Mesela köfteli bir çorba yapmışsam yanına tavuklu bir yemek yapmıyorum. Ramazanda bütün gün aç kalan mideyi karışık yemeklerle zorlamamak lazım.
1. İftar Menüsü:
2. İftar Menüsü:
Kuru Kayısı Hoşafı
3. İftar Menüsü:
4. İftar Menüsü:
Kabak Sufle (börek)
Vişne Kompostosu
5. İftar Menüsü:
Kimyonlu Mercimek Çorbası (Kölük Aşı)
6. İftar Menüsü:
Kıymalı Şehriyeli Domates Çorbası
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Şeftali Kompostosu
Güllaç
7. İftar Menüsü:
Ayran
8. İftar Menüsü:
Sade Kıvırcık Salatası
Ayran
Farklı iftar menülerim için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.