一直以来，消费者上餐馆吃饭被收取一块钱的消毒餐具费司空见惯，没什么大不了。市民们都习以为常。但是就合理性问题一直存在争论，很多人多次呼吁取消收费，日前，乌鲁木齐开始叫停消毒餐具收费，违者罚款，最高可达一万元，消费者在餐馆遇到时可打电话投诉。
很多消费者去吃饭的时候觉得无所谓，一块钱而已，如果为了这个跟服务员较劲，会显得自己没什么面子。事实上一些餐厅有免费的消毒餐具，但是就是不拿出来，从小小的一块钱里面再次赚取一点，每天也能赚上几百块。
有了“消费罚款”后。消费者可在受到侵权时候，保存就餐小票。录音或者录像等证据，以后可到工商局进行投诉。对此，一家被投诉的餐馆老板表示无奈：“其他人也收取了一块钱的餐具费，为什么就我被投诉呢？人人都是这样，我也标注了，提醒了，消费者也没什么埋怨啊。”工商局在接到投诉后会进行取证，如果情况属实，将对餐馆进行最高可达一万元的罚款。
这项措施的实行很好的维护了消费者的权益。消费者对于这种情况也应该积极配合，不再受小钱而无所谓的想法困扰，不能轻易妥协。这样才能健全市场规则，推广社会健康发展。实际上除了被收取一元钱的费用外，需要注意到的是消毒餐具的卫生状况堪忧，很多消毒餐具消毒效果不好，滋生细菌，最好消费的时候用一些比较正规的餐具，一些质量和卫生状况较好的酒店餐具，这样可减少对身体的伤害。
