第二节 特色商店

一、创新旧货商店

店址在淮海中路1287～1325号。商店面积1076平方米。始创于民国37年(1948年)1月,原名金门旧货商店,专营寄售、收购、销售古旧陶瓷制品、工艺美术品、古式家具、中外名表、高档丝绸复制品等商品。1956年公私合营后改用现名。1970年5月,被批准为供应外宾购物的“涉外商店”,曾多次接待访沪的外国国家领导人和知名人士。1989年9月,由上海市商业一局命名为上海名特商店。1990年营业额205.46万元,利润额63.85万元。

二、现代家用电器商店

店址华山路2106～2120号。该店是1985年初,由原来的勤风电料店和申昌五金店合并改建而成的家用电器专营商店。改建第一年,销售额达1600万元,比合并前两家商店销售额猛增10倍多。此后,销售额仍逐年上升。两年后又陆续在陕西南路、田林东路、罗香路及黄浦区福州路等处开设4家分店。1990年销售总额15439万元,利润额282万元,职工人均创税利10.6万元。

在家用电器市场激烈竞争中,该店以经营新品领先和售后优质服务著称。1987年以来,连续被评为徐汇区文明单位。1988年获上海商业服务“金龙奖”。1989年被评为上海市新长征突击队。1990年被评为上海市交、家电行业推行服务规范先进单位和清除假冒伪劣商品先进单位。同年12月,被区政府命名为徐汇区名特商店。总经理杨坤祚先后被评为1987、1989年度市劳动模范。

三、上海市第二食品商店

始创于民国9年,原名万兴食物号,主要经营进口洋酒、罐头食品、糖果等零售兼批发。民国19年,由今淮海中路960号迁至955号现址。解放后,改名万兴食品商店,主要经营国产糖果、饼干、瓶酒、罐头食品。1956年公私合营,1967年改现名。80年代以来,通过企业经营体制改革,在区内率先实行规范化管理及服务,同时恢复经营进口名特优商品。店内设立“悬赏捉劣”通告,并为顾客义务咨询商品性能,帮助顾客挑选合意商品。对幼儿园、托儿所等集团单位还实行送货上门。1990年营业额2476.41万元,利润额186.02万元。继1989年被评为上海市市级先进企业后,1990年被评为上海市文明单位,同年被区政府命名为徐汇区名特商店。

四、乔家栅食府

前身是永茂昌点心店。清宣统元年(1909年)创设于县城厢内乔家栅路。民国26年为避八一三战火,迁入境内亚尔培路(今陕西南路),翌年移至西门路后改今名。民国29年在拉都路(今襄阳南路)336号开设新店。特聘有特长的点心技师,在原徽帮基础上发展江南点心特色,推出独具风味的汤团、擂沙圆、粽子、猫耳朵、松糕、八宝饭、虾仁月饼、香糟田螺、面筋百页、三鲜碧子团及各式煨面等特色品种,名声鹊起,著名京剧表演艺术家周信芳曾题赠“味传南国”条幅。解放以后,经营的品种从原来的20余种发展到50余种,并兼营苏锡、徽帮酒菜。乔家栅莲蓉麻球、八宝饭被评为1989年国家商业部优质产品。1990年有职工158人,店堂面积350余平方米,还外设点心工场和5家销售门市部,年营业额911.04万元,利润额135.46万元。是年被区政府命名为徐汇区名特商店。

五、紫罗兰美发厅

店址淮海中路1840号。原是日商于民国25年开设的紫罗兰理发公司,民国26年卖给中国商人。解放初,店主出走,由工会代管。1956年公私合营。1958年与永明理发店合并,一度改为永紫理发店。1961年恢复现名。该店理发师陆茂松先后创设的大波浪、线条型、块面型等女式发型,曾风行沪上。“文化大革命”时期不准烫发,生意清淡。1979年特别是1984年以后,紫罗兰在恢复经营特色基础上,不断推出新潮化学烫发、纹眉、机器美容、保健推拿等服务新项目,成为全市理发行业中的“正特甲级”企业。1986年起连续被评为市卫生先进单位和区文明单位。1990年营业额59.74万元,利润额19.1万元。是年,被区政府命名为徐汇区专业特色店。

六、保健旅社

地址东安路350弄4号甲。1970年9月开业。地处上海肿瘤医院附近,服务对象主要是外地来沪求诊的癌症病人及陪同家属。旅社营业面积1419平方米,有66间客房、共320只床位；附设有旅客食堂、浴室、行李寄存室及图书室等生活设施。为适应特定的服务对象需要,还专设医务室,由肿瘤医院派医生前往门诊,并备有担架,供垂危病人送医院急诊。服务人员经过护理知识培训,能对住店病人耐心护理。服务员邹国珍由于工作出色,1959年、1962年被评为市先进工作者,1978年被评为市劳动模范。广大旅客称旅社为“癌症病人之家”、“肿瘤医院的附属病房”。1986年起连续4年被评为徐汇区文明单位。1990年初,上海癌症患者康复俱乐部特赠电磁灶表示感谢。1990年营业额55.76万元,利润额16.73万元。同年被区政府命名为徐汇区专业特色店。

七、德昌顺南货店

店址华山路2256号。该店系董姓店主于清道光二十年(1840年)开设,为区内现存的唯一的百年以上老店。初创时为平房,除经营南北货外,还兼营农具、炊具等商品。后翻建成两层楼房,并在徐镇菜市街19号增设茶食工场。茶食工场曾为徐家汇天主教堂专产由外籍神父提供配方的杏仁饼,专供教堂人员食用。经允许自销的多余产品,一度打进南京路的永安、大新、先施、新新等四大公司。抗日战争初期渐趋衰落。后由店主之子董学礼筹资重振旧业,之后又由其孙董关安继承之。1956年公私合营。1958年,德昌顺所属茶食工场并入商办厂后,成为南北货专营店。“文化大革命”期间,更名为四新南货店。1989年5月重新恢复德昌顺南货店原名。1990年营业额200万元,利润额8.4万元。

[德昌顺南货店]

1990年徐汇区名特商店分布一览表