En estos tiempos en los que cada vez ponemos más interés en cuidar nuestra dieta, hay una figura muy importante en ella a la que quizá no prestamos el suficiente reconocimiento: nuestro frutero. Y es que poco importa que nos interesemos en comer más fruta y verdura si no hay alguien que se encargue de traer el mejor género a ... Leer Más »
Archivos del Autor: boommaster
Preparamos mejillones al vino
Hoy vamos a preparar una delicia de mejillones, los preparamos de una forma muy especial, vamos a hacerlos al vino, una forma de prepararlos absolutamente deliciosa, te animamos a intentarlos, ¡no te arrepentirás! Leer Más »
Con qué alimentos combinar los vinos de Jerez
Hoy queremos hablar sobre los vinos de Jerez, si bien por lo general los mismos suelen utilizarse únicamente para la hora de los aperitivos, lo cierto es que los mismos nos ofrecen muchas más posibilidades. Leer Más »
Los nuevos frigoríficos de Samsung, dignos de un chef
Seguir la receta al pie de la letra suele ser sencillo. Y darle un toque personal que diferencia tus platos de los de otros, como hacen los grandes chefs, también es algo que hacemos de forma natural. Sin embargo, cocinar un buen plato es un proceso que comienza mucho antes de encender el fuego. Primero, la compra de unos buenos ... Leer Más »
Rollitos de langostino y bacon de pavo para la “operación bikini”
Llega la fase final de la operación bikini, y apretamos más que nunca. Sin embargo,no por ello hay que renunciar a algunas delicias. ¿El truco? Seguir consejos de la infografía como hidratarse o tomar muchos hidratos de carbono, y sustituir algunos ingredientes grasos por otros más sanos, como en la receta de hoy. Se trata de unos rollitos de langostino ... Leer Más »
Kia Sorento, un coche para cocinar
Habéis cocinado un pastel en una gran fuente, os acercáis al coche para guardarlo en el maletero antes de ir a la fiesta para la que lo habéis hecho. Lo apoyáis entre el coche y vuestra pierna para abrir el portón. La fuente se desliza, y el pastel acaba por los suelos. ¿Habéis vivido alguna situación similar? Puede que no ... Leer Más »
@Derechupete, ganador del premio del jurado #Hazloatumanera #PremiosSelfbank
Nos encanta poder hablar de compañeros de profesión, mas aún cuando reciben premios que son otorgados por su trayectoria profesional. Es el caso de Alfonso López, impulsor y creador de la web Recetas de rechupete. Para Alfonso, lo que empezó como una afición se ha convertido en su forma de vida. Comenzó a compartir sus mejores recetas en 2009 y ... Leer Más »
Pizza con arroz y flores
La pizza con arroz y flores no es una receta nueva de Ferrá Adrià ni del último ganador de Masterchef. No sabemos ni siquiera si se trata de una receta que podremos llevar a cabo o más bien es un reto que nos ha lanzado la pequeña Julia, de 4 años, imaginando su plato favorito: una pizza a la que ... Leer Más »
Probando recetas saludables con Burgo de Arias
En las cocinas de recetasdecocina hemos buscado comenzar con buen pie el nuevo año, el objetivo era merendar con algo hecho por nosotros que pudiera combinar esa sencillez con un producto saludable y que nos diera algo de tregua en estas fechas navideñas que hemos pasado con poca medida y repleto de comidas copiosas. En ésta ocasión hemos decidido probar ... Leer Más »
Prepárate para la Navidad con recetas saludables
Como todos sabemos, la Navidad suele ser sinónimo de comilonas y excesos y por lo tanto son fechas complicadas para seguir una dieta con el aporte vitamínico que nuestro cuerpo necesita. Como se suele decir si no puedes con el enemigo, únete a él. Es evidente que vamos a comer alimentos copiosos y complicados para nuestro organismo pero para compensarlo, ... Leer Más »