world map
contacts
home page sitemap

Wędzenie ŁOSOSIA na zimno w komorach Mauting

Wędzenie ŁOSOSIA na zimno w komorach Mauting

  • równomierność suszenia i koloru
  • powtarzalność produktu
  • skrócenie czasu suszenia
  • zmniejszenie strat
  • znaczne oszczędności energii
  • najlepsze na świecie do wędzenia Łososia na zimno
  • większość producentów Łososia pracuje wyłącznie na komorach Mauting

Fermentacja i dojrzewanie w komorach Mauting

Fermentacja i dojrzewanie w komorach Mauting

  • nowe opatentowane technologie suszenia
  • skrócenie czasu procesów
  • nowe systemy cyrkulacji powietrza w komorze DAF1 , DAF 2 , Cross Floow gwarantujące 100% równomierne suszenie produktu niezależnie od położenia wózka w komorze i miejsca na wózku.
  • oszczędność energii do 60%

Separator NOCK

Separator NOCK

  • przeznaczony do oddzielania wody z odpadów produkcyjnych
  • możliwość wykorzystania suchej masy w biogazowni
  • oszczędności za utylizację odpadów

Skórowaczki NOCK

Skórowaczki NOCK

  • przeznaczone do mięsa , ryb i drobiu
  • zmniejszenie strat produktu
  • skrócenie czasu procesu
  • zwiększenie jakości produktu
  • zintegrowanie z liniami rozbiorowymi
  • prosta obsługa

Aktualności

Zapraszamy do odwiedzenia nas na wspólnym stoisku z firmą Mauting na targach :