Tag konfit_re
Ich hab’s schon wieder getan. Also diese Sache mit dem Schlachtfest in der Küche. Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an das Massaker im letzten Jahr. Ich konnte einfach nicht widerstehen. Dieses Mal war aber nicht wie damals der Nachbar daran schuld, dieses Mal hat mich eine ehemalige Kollegin dazu animiert. Es begann damit, dass ich nicht [&#... mehr auf buecherstaub.wordpress.com
Heute möchte ich Euch endlich, endlich diese Torte hier zeigen! Ich hatte sie schon im Januar gebacken, aber hatte bisher schlicht nicht die Zeit, den doch etwas umfangreicheren Beitrag dazu zu schreiben ;)
Nun kommt er aber endlich - für Dich, liebe Tina :)
Die Torte war gleich von mehrfacher Hinsicht Premiere für mich: Meine erste Hoc... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Hallo Ihr Lieben, auch dies Jahr zur Weihnachtszeit war es Zeit für eine neue Runde "Po... mehr auf sweet-kitchen-paradise.blogspot.com
Die kalte Jahreszeit ist die Zeit der Zitrusfrüchte. Auch wenn bei uns keine Zitrusfrüchte wachsen, so ist das gemäßigte Klima in dieser Jahreszeit in Süditalien, -spanien oder Mallorca genau richtig. Der Körper sehnt sich nach Vitaminen, Farben und Früchten und die wunderbare Welt der Zitrusfrüchte kann sie nun stillen. Wir bestellen gerne die Frü... mehr auf coconutandvanilla.com
Tomatenmarmelade klingt erstmal seltsam, oder? Dachte ich auch erst. Aber dann hatte ich ganz viele Tomaten, die weg mussten und dann dachte ich why not? Ich bin für solche Experimente ja immer offen und wenn man etwas recherchiert, dann ist Tomatenmarmelade in manchen Gegenden nichts Besonderes, sondern altbekannt. Die Tomatenmarmelade schmeckt am... mehr auf coconutandvanilla.com
… ging es unlängst bei uns zu. Was sollte ich machen? Draußen regnete es in Strömen, da konnte ich mein mörderisches Tun halt nur im Haus hinter mich bringen. Entsprechend sah es dann natürlich drinnen auch aus. Nur, um es auch gleich richtigzustellen, eigentlich war ja der Nachbar an der ganzen Sache schuld. Er hat […]... mehr auf buecherstaub.wordpress.com
Meine liebste Lieblingsmarmelade ist ja Erdbeermarmelade! Schon als meine Oma die gesamte Marmeladenproduktion inne hatte war das die Beste von allen. Und der Verbrauch ist auch am größten, denn wenn es Pfannkuchen gibt muss es auch Erdbeermarmelade drauf geben! Keine Marmelade schmeckt zu Pfannkuchen so gut wie Erdbeere. Inzwischen bin ich dazu üb... mehr auf coconutandvanilla.com
Lust auf Seelenfutter? Dann kommt hier genau das richtige Rezept für Euch :)
Wer meinen Bericht über unser Wochenende in Berlin und meine dortigen Einkäufe gesehen hat, hat vielleicht auch den Rotwein-Marsala-Aufstrich aus dem KaDeWe entdeckt. Als ich den Aufstrich zum ersten Mal probiert habe, hatte ich sofort Buchteln im Kopf. Und genau... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach Bedarf und Verschmutzung abwaschen. Nach dem Trocknen werden sie möglichst klein geschnitten oder gezupft und mindestens 4 Stunden – b... mehr auf diese-rombergs.de
Na, habt Ihr schon alle Geschenke eingekauft oder seit Ihr auch so spät dran wie ich dieses Jahr? So langsam werde ich nervös. Theoretisch habe ich zwar alle Geschenke beisammen, praktisch muss der Postbote aber noch sehr viele liefern und einpacken muss ich sie anschließend auch noch. Ho... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Marmelade Erdbeere-Zitrone “Sauer macht lustig.” Oder auch: “Wenn das Leben dir eine Zitrone gibt, mach Marmelade daraus.” Deshalb gibt es heute mal wieder ein Rezept für eine Marmelade. Und zwar wird damit die bevorstehende Erdbeersaison eingeläutet. Erdbeeren zählen neben Bananen zu meinen allerliebsten Früchten und daher ... mehr auf annasteller.wordpress.com
Cucumber Sandwiches - zur britischen Teatime gibt es das schlicht belegte Brot mit Gurke mal in edel.... mehr auf magischer-kessel.de
Liebe Leserin, lieber Leser, das Frühjahr ist da und mit ihm vielfältige Möglichkeiten, sich an der Natur zu erfreuen. Wer seinen Garten selbst bestellt, kann bereits jetzt die ersten bunten Sträuße binden, bald schon Küchengerichte durch selbst geerntete Gartenkräuter verfeinern und die erste Ernte von Bäumen und Sträuchern verarbeiten. Wer daz... mehr auf doerthe-huth.de
Nicole ist bekennender Bergamotten Fan. Und mit diesem einfachen Konfitüren Rezept werdet auch ihr dazu – garantiert! Ok, wer nicht frühstückt, sondern jeden Tag ausschlafen kann und sich dann an den gedeckten Mittagstisch setzen kann … der braucht nicht weiterzulesen. Für alle anderen gilt – unbedingt nachmachen! Auf einem Stück ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Das auf einem Grill mehr als Fleisch und Gemüse zubereitet werden kann, liegt ja ganz klar auf der Hand. Die meisten unter uns beschränken sich beim Backen außerhalb des Backofens auf den Dutch Oven, aber warum eigentlich? Ein Grill eignet sich genauso zum Backen, was ich Euch heute mal anhand der Mascarpone-Törtchen zeigen möchte. Dies … ... mehr auf redmountain-bbq.de
Wir haben nicht nur ein Haus gekauft, sondern auch die Teilhabe an einer großen Nachbarschaft, die teilweise noch nach der Höfeordnung agiert. (Der sogenannte „erste Nachbar“ ist verantwortlich Themen wie weiterlesen...... mehr auf madamemim.de
Letztens hat mir meine Freundin von einem tollem Nussecken-Rezept erzählt, welches wir bei unserem nächsten Treffen sofort ausprobieren wollten. Leider habe ich es im Eifer des KüchenGefechts nicht geschafft Fotos für eine Bildanleitung zu machen, da ich irgendwie nicht in meinem Element war. Es war eben nicht meine Küche zu Hause, bei der ich gena... mehr auf spannendes-im-netz.de
Der Fleischer meines Nichtvertrauens bot neulich Kalbsmedaillons an, da konnte ich trotz aller Vorbehalte nicht nein sagen. Heute kamen sie in die Pfanne, dazu nur … ja was? Mir war nach einem einfachen und schnellen Sößchen. Nur: Wie macht man sowas und vor allem auch woraus? Das Prinzip ist einfach: Fleisch heiß und kurz in …... mehr auf herdnerd.de
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel
Nach meinem Ausflug in die Welt der Veganer gibt es heute wieder einen ordentlichen Schokokuchen mit reichlich Eiern, Butter, Schokolade und Sahne. Laut der wundervollen lifeisfullofgoodies-Mara, bei der ich das Grundrezept entdeckt habe, heißt er “Triester Torte”. Den Namen kannte … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com
