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杏仁冰糖炖燕窝 营养又美味
  时间:2016-07-04

给各位推荐一下“杏仁冰糖炖燕窝”,滋补营养好美味,杏仁是杏果核中的种子,也是一种营养丰富,美白健康的食物,刚刚取出来的杏仁是不能食用的,还有很辛苦的味道,翻炒后的杏仁食用味道非常甜美,如果使用杏仁来滋养身心就很不错了,这次来使用杏仁烹饪美味。

根据肺合皮毛理论,在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治,配伍食用杏仁,常获捷效。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到美容的效果。

原料:白燕盏2个、甜杏仁1大匙。

调料:冰糖适量。

做法:

1、燕盏用蒸馏水冲洗一下,把燕盏放到炖盅内,注蒸馏水没过燕盏即可,一小时后燕盏已经泡发,用手将燕角处比较厚的部分用手撕成丝;

2、就用泡燕盏的水来炖燕窝,炖前加入洗净的甜杏仁一起炖;

3、盖上炖盅的盖子,放入蒸锅,水开后改成中火慢炖一小时左右;

4、一小时后依据个人的喜好放入冰糖,盖上盖子再炖十余分钟,待冰糖溶化即可。放凉后将装炖盅放入冰箱冷藏,每天早上用干净的勺子盛出两勺享用。

“杏仁冰糖炖燕窝”,滋补营养好美味,制作起来很简单,不但美容健康,还可以获得更多的营养,让我们的身体更健康,喜欢这道养生美味吗?经常食用可以改善身体壮空,还可以提高免疫力哦。

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