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如何简单的比较各家的蟹的优劣?

yinliyingxiao知识问答 2015-08-03评论 (0)
摘要:

阳澄湖牌大闸蟹订购      水中王牌大闸蟹订购     苏澄牌大闸蟹订购    权金城牌大闸蟹订购    巴城牌大闸蟹订购

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1)关键之一,请商家说明养殖场及等级证明,来源正规是质量的保证,蟹场的等级就是蟹的出身证明。

2)对比各家各品牌大闸蟹的份量,如果3两,就比仅指明一个份量区间要好。

3)除了蟹,还要看商家的配送和响应能力,时间太长,蟹的口感和礼券的的价值,大大降低。20条客服电话,与顺丰签约合作,5年的市场服务经验,保障您的售后体验。


 “苏澄大闸蟹来自阳澄湖的东湖,水草丰茂,水底坚硬,所以,阳澄湖大闸蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,由于阳澄湖的湖水深达2米以上,加上湖底为沙砾沉积,几乎没有淤泥,蟹长期在湖底行走,腹部紧贴沙砾,形成白肚。贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹角的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,蟹脚长期在阳澄湖沙砾堆积成的湖底觅食行走,故而蟹爪坚韧、爪毛金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双鳌腾空,脐背隆起,威风凛凛。特殊的生存环境养育的苏澄牌大闸蟹肉嫩膏肥,滋味鲜美,食过后再食其他再好的佳肴名菜,都会索然无味,故被誉为天下第一蟹