法国产区
 

黑比诺—— Pinot Noir / Pinot Vermei / Pineau / Franc Pieau / Noirien
小档案
·原产法国勃艮第,栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为Pinor Vermei。
·主要特性:中熟品种。生长势中等,结实力强,结果早,产量中等。适宜温凉气和排水良好的山地栽培。
·黑比诺Pinot Noir是主要黑葡萄品种中,公认是最难照顾的品种
·果穗小,有副穗。果粒小,着生极紧密,紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。含糖量173克/升,含酸量8.2克/升,出汁率74%。
·典型香气:红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物
·黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约18万亩,面积最大,其次为美国(6万亩)、瑞士(4.5万亩)。
·我国80年代开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区。
葡萄品种黑比诺信息栏