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どこで、誰が、どんな方法で作ったか、生産者の顔が見えるお茶、素性のはっきりしたお茶を販売いたします。 |
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有機栽培茶(有機JAS)、減農薬栽培茶を販売いたします。 |
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美味しいお茶とは、産地と品種の特徴を出した、旨み(甘味)と苦渋のバランスの取れた、香り豊かな茶と考えます。そんな条件を持つ割安なお茶を販売いたします。 |
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静岡安倍川上流域は玉川といい、家康公も愛飲されたという本山(ほんやま)茶の産地である。中でも、玉川横沢の名茶師築地勝美氏が作る茶は別格で他の追随を許さない。山出し茶木兵衛は、築地氏の茶を中心に本山玉川系の茶師たちの茶で構成しました。 |
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■【天】100g 袋入り |
3,150円(本体価格3,000円) |
■【地】100g 袋入り |
2,100円(本体価格2,000円) |
■【人】100g 袋入り |
1,575円(本体価格1,500円) |
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昔から妙義山麓一帯では農家の庭先や畔での茶の栽培が盛んで、自家用とはいえ素朴で美味しいお茶ができました。今は幻となってしまったこの地茶を再現しようと平成9年に茶畑を開墾し、試行錯誤の後、このお茶ができました。スッキリとした苦味が特徴。お米とお新香にピッタリです。 |
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■100g 袋入り |
840円(本体価格800円) |
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