您的位置:首页 > 农牧渔类 > 鲜活畜禽 > 

沙茶面多久能学好 济南沙茶面技术培训 脂油火烧做法推广

编  号:640136

浏览量:

发布人:xxmszx

日  期:2016年09月19日

发布人IP:1.195.52.41

所属行业:鲜活畜禽

进入会员空间 查看联系方式
详细内容

沙茶面学习什么内容 传授沙茶酱制作方法 加微信a13837303082了解沙茶面做法 河南正宗沙茶面培训总部 哪里教沙茶面高汤配方 广式沙茶面培训 福建沙茶面培训 厦门哪里有沙茶面培训学校 广式沙茶面培训哪家好
在中国的沙茶分有闽南沙茶,广式沙茶等风味,美味在于沙茶酱的制作,再用沙茶酱制作汤头,其中厦门的沙茶面是典范,沙茶酱主料有鱼干,虾干,老姜,葱头,蒜头等十几种食材构成,经油炸再研磨成细末,制成沙茶酱待用。
沙茶面的做法很简单,碱水油面放入漏勺下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,较后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
沙茶面香味悠长,健胃护脾,老少四季皆宜,是一道天然的养身美食。
沙茶面培训内容:
1、沙茶面文化与沙茶面市场,理论讲解;
2、香辛料的作用、选料、分类、制作;
3、汤料的熬制与辅料的制作、配置讲究;
4、沙茶的调制与操作;
5、沙茶面的制作工序与制作流程;
6、正宗沙茶面的制作要领与鉴别核心技巧;
7、卤料的卤制工艺与技巧;
8、花生酱等酱料的调制与烹饪手法;
9、沙茶面的器具、原料采购指导与使用方法;
新乡市美食中心沙茶面培训
栗老师V信:a13837303082 24小时热线:13837303082
在线咨询:1208688903 白天座机:0373-5827788
美食网站:http://www.xxmszx.com
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

联系方式

电话:13837303082
腾讯QQ:1208688903
电子邮件:xxmszx@163.com

联系人:栗老师
地区:北京
地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
网址:www.xxmszx.com

相关信息

热门信息

推荐信息

产品推荐

关于我们| 友情链接| 广告服务| 网站地图| 网友留言| 意见反馈

免责声明:本站信息由发布人自行发布,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责
爱上食品网不提供任何保证,且不承担任何法律责任。本站建议您尽量选择VIP会员进行合作,以降低交易风险
Copyright 2009-2014 www.23food.com All rights reserved. 版权所有
蜀ICP备14002845号-6