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在中国!吃过这40样美食你的人生才能算完整!

发布时间:2016-04-14 13:27:28  |   来源:懒人帮  |   作者:佚名  |   责任编辑:王旭旭
中国吃货早已名震全球乃们造吗?中国的美食文化博大精深上下五千年,全世界都在向往有着悠久历史的中国菜。中国有八大菜系,每个地方都有自己独特的美食,在中国这40样食物你必须吃过

  吃货这个词对于小编来说可是一个幸福的词!因为小编就是个不折不扣的吃货。在中国,这40样美食你吃过没?据说吃过这40种美食的人人生才能算是真正的完整了。

在中国 吃过这40样美食你的人生也总算是完整了!

  其实有些时候不必为了减一斤而放弃眼前闪闪发亮的美食,吃货是幸福的,当美味的食物进入嘴巴,那一刻你会觉得全世界其他的任何事情都不是事情,所以这也是很多人在生气或者郁闷的时候会疯狂的吃饭的。

在中国 吃过这40样美食你的人生也总算是完整了!

  但我们每天一到饭点我们都会纠结,今天该吃什么呢?如果你每餐饭都徘徊在兰州拉面和沙县小吃之间可能就真的错过了更多好的美食。

  当然,兰州拉面和沙县小吃还有重庆小面和近几年崛起的黄焖鸡米饭这些中国全国各地随处可见的小吃店,也是美味的不要不要的。小编今天就来告诉大家,在中国,吃过这40样美食的人生才算是真正的完美!

  1.北京烤鸭

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  烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

  2、卤煮火烧

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  卤煮火烧是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

  3、豌豆黄

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  豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清宫。

  4、西湖醋鱼

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  西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

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