双莓芝士蛋糕杯





双莓芝士蛋糕杯的做法介绍!

双莓芝士蛋糕杯

双莓芝士蛋糕杯

蓝莓和蔓越莓混在一起在加上芝士想着都好吃爆了!

 

双莓芝士蛋糕杯制作材料:

黄油70克,细砂糖50克,鸡蛋1个,低筋面粉100克,泡打粉1小勺,牛奶50克,奶油芝士70克,蔓越莓干和蓝莓干共30克

烘焙温度160度,烤箱中层,时间约30分钟。

 

 

双莓芝士蛋糕杯制作过程:

1,奶油芝士切成小粒。蔓越莓干和蓝莓干剪碎。低粉,泡打粉过筛两次备用。

奶油芝士切成小粒。蔓越莓干和蓝莓干剪碎。低粉,泡打粉过筛两次备用。

2,用电动打蛋器将室温软化后的黄油搅散,加入砂糖,继续搅打均匀至无明显砂糖颗粒。加入鸡蛋一个,继续搅打至蛋液完全被黄油吸收。

用电动打蛋器将室温软化后的黄油搅散,加入砂糖,继续搅打均匀至无明显砂糖颗粒。

3,粉类和牛奶,分两次加入黄油中。每次加入都用刮刀翻拌均匀。蓝莓干,蔓越莓干放一大半进去。奶油芝士全部放入,翻拌均匀。蛋糕面糊入模,每个约62-65克。最后在表面放一些蔓越莓干和蓝莓干,即可进入烤箱中层烘烤。160度,约30分钟。

粉类和牛奶,分两次加入黄油中。每次加入都用刮刀翻拌均匀。

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By moo • 爱蛋糕图文教程, 芝士蛋糕图文教学 • 9 七 2013

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