牛油饼皮底的做法





牛油饼皮底的制作方法!

材料:

面粉100g,糖25g,牛油50g,蛋黄1个

制作方法:

1,面粉筛匀。

牛油饼皮底的制作方法1

2,拌入糖,擦入牛油,捏成粗粒状。

牛油饼皮底的制作方法2

3,加入鸡蛋黄,揉成软面团。

4,置于冰箱中冷冻1小时。

5,面团辗开越0.5cm厚,置于饼碟里。

6,饼底放入190摄氏度的焗炉内,焗15-20分钟。

By moo • 基本饼底做法, 爱蛋糕基础教学 • 5 十 2012

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