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酒石酸CR级别资质齐全药用级别厂家直销,超低价供应量大价优

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品牌:西安恒一生物科技
规格:500g/瓶
单价:60.00元/kg
起订:0.5 kg
供货总量:1000 kg
发货期限:自买家付款之日起3 天内发货
所在地:陕西 西安市
有效期至:长期有效
最后更新:2016-10-14 09:11
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。
中文名:酒石酸
外文名:tartaric acid
CAS号:87-69-4,526-83-0
简    称:TA
状    态:单斜晶体(无水)
基本信息
英文别名:2,3-Dihydroxybutanedioic acid
熔点:171-174
密度:1.7598(20)
折光率:1.4955[1] 
溶解度:溶于水、丙酮、乙醇
存在:酒石酸在水中溶解度:右旋酒石酸139,左旋酒石酸139,内消旋酒石酸125,外消旋酒石酸20.6。
学名:2,3-二羟基丁二酸.
分子式:C4H6O6
结构式:HOOCCHOHCHOHCOOH
分子量:150.09(D型-无水物);168.10 (DL型-一水物)。
异构体及性能:酒石酸分子中有两个不对称碳原子,故有3种光学异构体,即右 旋酒石酸或D-酒石酸、左旋酒石酸或L-酒石酸、内消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸与右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。天然酒石酸是右旋酒石酸。工业上生产量最大的是外消旋酒石酸。D型酒石酸为无色透明结晶或白色结晶粉末,无臭,味极酸,相对密度1.7598。熔点168~170℃。易溶于水,溶于甲醇、乙醇,微溶于乙醚,不溶于氯仿。DL型酒石酸为无色透明细粒晶体,无臭味,极酸,相对密度1.697。熔点204~206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于甲苯。酒石酸在空气中稳定。无毒。
质量指标
DL-酒石酸的质量指标:指标名称 一水品 无水品
DL-酒石酸的质量分数/%≥ 99.5 99.5
熔点范围/% 200~206 200~206
硫酸盐/%≤0.04 0.04
加热减量/%≤ 11.5 0.5
灼烧残渣/%≤0.10 0.10
酒石酸用途:用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐。
应用:
1:酒石酸最大的用途是饮料添加剂。
2:然后是药物工业原料。
3:在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。
4:酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。
5:生化试验中可利用其作为除氧剂。
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