原料:
风干牛肉,萨拉米肠,墨鱼仔,大虾,风干火腿,飞达芝士,香草面包,橄榄.哈蜜瓜.
bresaola.salami.calamari.prawns.parma ham.melon cheese.focaccia.olive.hami melon.
风味拼盘
作法:
1.将大虾,墨鱼仔用盐,胡椒,洋葱,蒜码味,烧一平底锅,用油将大虾,墨鱼仔煎熟煎上色.
2,将风干牛肉,风干火腿刨成很薄的片,因为它们很咸,若是太厚会影响口感.撒拉米肠去掉肠衣,然后刨成薄片.
3,哈蜜瓜切成尖条,裹上风干火腿.飞达芝士切成块,香草包切两片烤热.
4,将各种原料摆在盘里,配上香草包片既成.
