好久没吃饼了,做了韭菜鸡蛋饼,但发觉不好吃,于是用这个馅做了个批萨,感觉好美味,饼脆馅松软,特别好吃,大家不防试试.这个是做的馅饼
原料:批萨面一块,韭黄,鸡蛋,盐,胡椒,毛莎芝士
做法:1,将鸡蛋液搅散,放入盐胡椒,放入锅中,加油炒松软并炒散,不要炒老了,因为等下还要烤的,老了不松软了.再将韭黄给少许盐胡椒拌下,与炒好的鸡蛋和匀.
2,批萨面擀开,刷少许油在面上,放入韭黄鸡蛋馅铺在上面铺均匀.再撒上毛莎芝士.
4,放入烤炉中烤上色,拿出来是不是很香?
以前有做个烤鸭的,回锅肉的批萨,感觉这个更好吃.