家常四季豆红烧肉

红烧肉

红烧肉

         外面下着雨,好好的一天休假看来只能在家里度过了,起的很晚,翻看冰箱,还有几块肉和一些四季豆,于是将就这些材料为自己的午餐奋斗。

原料:五花肉500G,四季豆250G,姜,蒜,大葱,料酒,八角,老抽,冰糖(白糖),盐,胡椒,辣椒

五花肉和四季豆

五花肉和四季豆

作法:1,五花肉切成丁,四季豆去丝切段。

炸肉

炸肉

      2,锅内烧油,高温下肉丁炸到肉丁变黄,

五花肉

五花肉

      3,下姜,葱,蒜,辣椒,爆香,冰糖炒化,下料酒,八角,老抽,加上水将肉烧粑

肉上色

肉上色

      4,下四季豆,一定要把四季豆煮熟,没熟的四季豆是有毒的。

加四季豆

加四季豆

      5,盐,胡椒,酱油调好味,熟了就起锅吧。

四季豆红烧肉

四季豆红烧肉

很简单的一道家常菜哟,做法简单,却很好吃的味道,有没有家的味道呢,相信大家都吃过这样的菜,闲暇时,不妨自己做做,给家人尝尝,家人为自己做了那么多的事,自己做个菜给他们分享,他们尤其是为你做了那么多年饭的老母亲,一定分外安慰的。





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家常四季豆红烧肉》有 1 条评论

  1. 皮皮说 说:

    看见美食了,忍不住来留点口水

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