分类目录归档:中餐

中华美食,渊源流长。

吃货有福了,澳洲肥牛,心动有木有

三圣乡采花归来,便是要喝几盅了,朋友便带我来到澳洲肥牛这里,在人民北路那个好又多 … 继续阅读

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中西合壁,果然无敌,美味的批萨

这次是真的歪打正着.

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湿炒河粉

相信大家都有吃过干炒河粉,这里我们做一个湿炒河粉,可以体验一下不一样的质感.

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拌鱼香豌豆

上次说到了尖椒鸭子(前面写这的文章),其中提到了两个下酒小吃,一个是酥黄豆,一个 … 继续阅读

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川味凉拌鸡

昨天紫竹子品尝了大厨的这道川味美食,直呼辣得过瘾,于是虚心求教,现在分享给大家, … 继续阅读

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正确的食物储存和消毒流程的必要性和重要性 food handling and storage

此篇针对酒店餐饮业的厨房食品储存作了些详细的规范,对于家庭个人有一定的借鉴意义, … 继续阅读

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尖椒鸭子

想来一看到尖椒就是个辣味东西,这是一个下酒的好川菜,尖椒,在四川也叫二荆条海椒, … 继续阅读

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萝卜烧牛肉

这里做的是川味的,不是白味的萝卜汤,那个也好吃,只是我更偏爱这个麻辣的诱惑。晚上 … 继续阅读

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保持酒店干净和无安全事故的必要性和重要性--酒店安全

1,One important component in creating a … 继续阅读

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蚂蚁上树的干爹–绍子粉条

我记得10年前”蚂蚁上树”这个菜很是流行,各大中餐馆都有 … 继续阅读

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