蕃茄马苏里拉芝士沙拉 caprese

fresh buffalo mozzarella and vine ripened tomatoes with pesto

原料:

水牛芝士.蕃茄,盐,胡椒,紫苏酱,各式生菜,意大利油醋汁.

马苏里拉

马苏里拉

作法:

1,蕃茄切成4片,酒上盐,胡椒.水牛芝士切成相等的片.

2,将蕃茄片和水牛芝干片相互叠起来.放入盘里

3,旁边配上生菜,并在生菜上浇上意大利油醋汁.

4,蕃茄旁浇上紫苏酱既成.

caprese

caprese

附紫苏酱

新鲜紫苏叶,巴马臣芝士粉,松子,蒜,橄榄油放在搅拌器里打成酱,盐,胡椒调味既成.

附意大利油醋汁

意大利香酯醋,橄榄油,百里香碎,法香碎.洋葱碎,蒜茸.将它们打在一起就可以,醋比油是1:3





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