分类目录归档：东南亚饮食文化

东南亚各国菜的饮食文化

正确的食物储存和消毒流程的必要性和重要性 food handling and storage

发表于 2012 年 11 月 07 日 由 zzz

此篇针对酒店餐饮业的厨房食品储存作了些详细的规范，对于家庭个人有一定的借鉴意义， … 继续阅读 →

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酒店餐饮食品安全系统

发表于 2012 年 07 月 23 日 由 zzz

1.收货时,冷藏食品和冷冻食品的温度分别必须达到是多少? 8℃和零下12℃ 2. … 继续阅读 →

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