分类目录归档:美食

食为天

ligurian fish stew 意大利海鲜汤

原料:鱼骨1KG,虾壳,洋葱1个,胡萝卜1个,意大利平叶芹杆,1.5升水,橄榄油 … 继续阅读

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吃货有福了,澳洲肥牛,心动有木有

三圣乡采花归来,便是要喝几盅了,朋友便带我来到澳洲肥牛这里,在人民北路那个好又多 … 继续阅读

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批量制作烩小牛膝

原料: 小牛膝25KG,番茄汁2.5   1/4布菲盒,盐,黑胡椒,面粉,鼠尾草 … 继续阅读

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腌三文鱼的做法

这里做的这个腌三文鱼不是腌熏三文鱼,做出来没有烟熏三文鱼的熏香,也不会那么咸,它 … 继续阅读

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中西合壁,果然无敌,美味的批萨

这次是真的歪打正着.

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油浸春鸡的制作

此法做出来的春鸡能最大限度保持春鸡的嫩度.

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西餐之野菌汤制作

野菌汤在西餐里面很多,这里是奶油野菌汤的作法,大家所熟悉的奶油蘑菇汤.这里呢是批 … 继续阅读

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Deep fry a turkey炸火鸡

我们都知道老外感恩节有吃火鸡的传统,圣诞节也吃,以前都是烤火鸡,但现在开始也流行 … 继续阅读

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湿炒河粉

相信大家都有吃过干炒河粉,这里我们做一个湿炒河粉,可以体验一下不一样的质感.

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拌鱼香豌豆

上次说到了尖椒鸭子(前面写这的文章),其中提到了两个下酒小吃,一个是酥黄豆,一个 … 继续阅读

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