原料:
spaghetti
spaghetti 180G 意大利面
garlic 5G 蒜
bolognaise sauce 200G 肉酱
olive oil 5ML 橄榄油
salt pepper 盐 胡椒
fresh basil for garnish 10G 新鲜紫苏叶 用于装饰
巴马臣芝士
作法:
1,烧开一锅水,下意面煮个7到10分钟,要吃硬点就煮时间短点,软就时间多点.滤干.
2,蒜剁成茸,紫苏叶只要尖上的嫩叶.肉酱用一个锅将它热起来.
3,烧一锅,放入橄榄油,炒香蒜茸后放入意面,炒匀放入肉酱,然后用盐,胡椒调味.洒上巴马臣芝士就好了.
4,装在盘里,插上紫苏叶就好了.
