单一的经营方式，已经无法满足日益扩大的餐饮市场，各大品牌之间竞争激烈，绿茶餐厅主打多元化经营。杭州绿茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。具体加盟流程如下：
1、加盟信息咨询：对于加盟绿茶餐厅感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，电话咨询详细加盟政策。
2、项目考察：投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请：加盟商如果对桃花酒坊无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同：双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、选址：评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
6、装修施工：公司提供装修的图纸及整体的布局方案，加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。
7、加盟培训：确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、制定开业方案：开业前期公司根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。
9、开业：择吉日开业，正常运营。