Nel cuore della Val Trebbi esiste un piccolo paesino, Mogliazze, dove gli abitanti hanno deciso di ricominciare a vivere "secondo natura". Piante da frutto, ortaggi, ed erbe officinali sono coltivate e trasformate secondo i dettami dell'agricoltura biologica.
La Soc. Coop. Mogliazze srl pubblica anche diversi libri sullo star bene e in salute, usando gli strumenti che mette a disposizione la natura. In particolare essa è legata ai libri di Piero Mozzi, che promuovono un'alimentazione basata sui gruppi sanguigni.
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Il pane senza glutine e...
Esther Mozzi, Gianfranco Negri
(5)Libro - 24x17 - Mogliazze - Maggio 2013 - Ricette per la salute
Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari
(40)Libro - 17x24 - Mogliazze - Maggio 2012 - Dieta Gruppo Sanguigno
Mangiare con gusto, senza glutine, secondo i gruppi sanguigni
Esther Mozzi, Gianfranco Negri, Piero Mozzi
(12)Libro - 17x24 - Mogliazze - Maggio 2012 - Alimentazione e Salute
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