Das Jahr ist gekennzeichnet durch mehrere Akquisitionen. In der Schweiz fokussiert Bell ihre Betriebe gezielter auf die Kundengruppen und verstärkt ihre Kompetenz im Bereich der regio-nalen und kundenspezifischen Sortimente durch die Übernahmen der Geiser AG und der Cher-Mignon SA. Die Geiser AG ist spezialisiert auf die Belieferung der Gastronomie. Mit ihrer Übernahme sichert sich Bell einen wichtigen Zugang zum Schweizer Gastronomiemarkt. Der Walliser Charcuteriespezialist Cher-Mignon SA ergänzt als führender Hersteller im Segment das bereits umfangreiche Sortiment an regionalen Spezialitäten.

Mit der Übernahme der auf Salat- und Früchte-Convenience spezialisierte Eisberg-Gruppe erweitert Bell ihre Aktivitäten in diesem Produktbereich. Organisatorisch wird Eisberg mit dem bestehenden Unternehmen Gastro Star zusammengeführt und bildet eine eigenständige Tochtergesellschaft der Hilcona.

Auch international investiert Bell und verstärkt mit der Akquisition der auf die Produktion von hochwertigem Geflügelfleisch spezialisierten Huber-Gruppe ihre Position auf dem österreichi-schen und dem deutschen Markt. Damit sichert sich Bell den Zugang zum bedeutenden Rohstoff Geflügelfleisch aus der DACH-Region und legt die Basis für weiteres Wachstum im Bereich Geflügel-Convenience.

Bell hat per 1. Mai 2015 die vereinbarte Option zum Kauf weiterer zwei Prozent an der Hilcona AG ausgeübt. Damit ist Bell mit 51 Prozent Mehrheitsaktionär und die Hilcona-Gruppe wurde ab dem 1. Mai des laufenden Jahres voll in die Rechnung konsolidiert.

Bell und Hilcona beschliessen, ihre komplementären Aktivitäten in der frischen Convenience neu unter dem Dach der Hilcona AG zu vereinen. Im Rahmen dieses Zusammenschlusses bringt Bell die Geschäftseinheit Convenience in die Hilcona-Gruppe ein und beteiligt sich im Gegenzug mit 49 % an Hilcona.

Bell übernimmt die in Churwalden ansässige Kocherhans und Schär AG. Damit kommt Bell in den Besitz von eigenen Trocknungskapazitäten zur Herstellung von Bündner Spezialitäten.

Am 27. März kommt es in einem Kühlhaus der Frigo St. Johann AG in Basel zu einem Brand. Der Einsatz entwickelt sich zum längsten in der Geschichte der Basler Feuerwehr.

140 Jahre Bell. Mit einem grossen Wettbewerb und zahlreichen Aktionen feiert Bell das 140-jährige Bestehen.

Bell übernimmt den französischen Charcuterie-Hersteller Polette.

Juni: Während der Fussball-Europameisterschaft 2008 verpflegt Bell die Fans in der UBS ARENA und den Stadien in Basel und Bern. Beim Public-Viewing-Projekt handelt es sich um den grössten Catering-Auftrag, der in der Schweiz jemals vergeben worden ist. Insgesamt hat Bell während der EURO weit über eine Million Menschen verpflegt.

Bell übernimmt den deutschen Charcuterie-Hersteller ZIMBO und beteiligt sich mehrheitlich am deutschen Schinkenspezialisten Abraham.

Wichtiger Schritt ins Ausland: Bell startet mit dem Export von Charcuterie-Spezialitäten nach Luxemburg.

1. Januar: Im Rahmen eines Joint Ventures von Coop und der deutschen Handelsgruppe Rewe bringt Bell den Gastro Service und die Grande Boucherie du Molard in ein neues Unternehmen namens transGourmet Holding AG ein.

4. Februar: 172 Jahre nach dem wilden Morgenstreich von Samuel Bell-Löhrer (siehe 1833) führt die «Märtplatz-Clique» um 03:00 Uhr wieder einen «Bell'schen Morgestraich» durch.

1. Januar: Konzentration auf das Kerngeschäft. Abspaltung der eigenen Metzgerei-Fachgeschäfte mittels Management-Buy-out.

1. Januar: Fusion der Bell Gruppenbetriebe Grieder AG, Geflügel- und Wild-Import.AG, SEG-Poulets AG, Cool Food AG, Top Toque SA, Fleisch AG Luzern und Vulliamy SA in die Bell AG.

September: Präsentation des neuen Bell Logos und Lancierung des neuen Corporate Design.

Der Umsatz der Bell Gruppe übersteigt erstmals die Grenze von CHF 1,5 Mrd.

CoopForte: Übernahme aller Coop Metzgereizentralen. Inbetriebnahme der Standorte Grieder Bern, Grieder Gossau und Vulliamy Genève. Strukturierung der Bell Gruppe in 6 Geschäftsbereiche.

21. April: Die Bell AG wird zur Bell Holding AG. Inbetriebnahme der 3. Ausbauetappe in Basel und der Salamifabrik. Eingliederung der damaligen GWI-Gruppe in die Bell Gruppe.

Eingliederung der SEG-Poulets AG in die Bell Gruppe.

Erwerb von 100 % der Aktien der Vulliamy SA.

1. Juli: Eingliederung der Grande Boucherie du Molard in die Bell Gruppe.

27. April: Jubiläumsgeneralversammlung der Bell AG in Basel zum 125-jährigen Bestehen.

4. September: Jubiläumstreffen der Bell Mitarbeiter in Basel.

Inbetriebnahme der Kommissionieranlage (Sorter) im Werk 1 in Basel. Eingliederung der Bachmann AG, Luzern, ins Stammhaus. Eröffnung der Bell Verteilzentrale Kriens.

Mai/Juni: Inbetriebnahme des Neubaus der 2. Etappe. Ausgestaltung des Werkes 2 an der Hagenaustrasse zum Rohstoffzentrum.

1. Juli: Integration der Grossmetzgerei Coop Basel als «Werk 2» der Bell AG.

2. September: Betriebsaufnahme der Verteilzentrale Bell Zürich.

18. Oktober: 2. Ausbauetappe in Basel im Rohbau fertiggestellt.

31. Oktober: Baubeginn der 2. Ausbauetappe am Hauptsitz Basel.

Neuer Gesamtarbeitsvertrag für alle Unternehmen der Bell Gruppe (Vertragspartner: VHTL, MPV und SKV). Verlegung der Fabrik Lausanne in neue Räumlichkeiten auf dem Schlachthofareal.

18. Juni: Treffen am Hauptsitz Basel für alle Bell Mitarbeiter aus Anlass des 120-jährigen Bestehens der Firma.

Inbetriebnahme des neuen Werkstattgebäudes in Basel für den technischen Unterhalt der Produktionseinrichtungen.

Schliessung des Betriebs Wallisellen und Veräusserung der Beliner Beteiligung (Efha-Werke). Beginn einer durchgreifenden Restrukturierung des Unternehmens mit Neuorientierung am Markt und markanter Straffung des Filialnetzes.

Inbetriebnahme des Produktionszentrums.

1. Juli: Eingliederung der Fleisch AG Luzern in die Bell Gruppe.

Baubeginn des neuen Produktionszentrums in Basel (1. Ausbauetappe).

Erwerb einer Beteiligung an der Firma Maurer Frères SA im elsässischen Kingersheim. Eröffnung einer Niederlassung in Chur.

Bau und Inbetriebnahme der Grossbezügerzentrale an der Elsässerstrasse 188 in Basel.

Eröffnung von Niederlassungen in Bellinzona und Davos.

Das Logo zu dieser Zeit:

Bell «Quick»-Spezialitäten kommen auf den Markt. Eröffnung von Niederlassungen in St. Moritz und Sion. Übernahme der Fleisch- und Wurstrayons in den meisten Warenhäusern der Jelmoli-Gruppe. Übernahme der Metzgerei Bachmann AG, Luzern.

100-Jahr-Jubiläum unter dem Motto «Bell-Epoque». Übernahme der Firma Grieder AG in Oensingen.

Inbetriebnahme der neuen Fabrik für Nebenprodukte (Fette und Proteine) in Basel.

Übernahme der Born AG, Biel. Eröffnung einer Niederlassung in Arosa.

Übernahme der Fleischwaren AG Wallisellen, mit nachfolgendem Ausbau der Fabrik in Wallisellen zur 3. Bell Produktionsstätte.

Eröffnung des Personalhauses an der Elsässerstrasse 174, mit Personalrestaurant, Garderoben und Sauna. Grösste Ausdehnung des Filialnetzes mit 172 Verkaufsstellen.

Das Logo zu dieser Zeit:

Inbetriebnahme des neuen Kesselhauses (Energiezentrale) der Fabrik Basel. Eröffnung von Niederlassungen in Lugano und Locarno.

Das Logo zu dieser Zeit:

Bau einer zweiten Produktionsstätte in Lausanne (Inbetriebnahme 1948).

Eröffnung einer Niederlassung in Genf.

Errichtung der Bell Pensionskasse, einer der ersten in der Schweiz. 25-Jahr-Jubiläum (seit Eröffnung der Fabrik an der Elsässerstrasse anno 1908).

Das Logo zu dieser Zeit:

Eröffnung einer Niederlassung in Winterthur.

Das Projekt eines eigenen Schlachthauses wird endgültig fallengelassen.

Erwerb zusätzlichen Terrains an der Elsässerstrasse für den Bau eines eigenen Schlachthofs.

Erwerb einer Beteiligung in Berlin ("Efha-Werke").

Das Logo zu dieser Zeit:

Als Folge des Ersten Weltkrieges werden bis zum Kriegsende 1918 von den 123 Filialen 45 geschlossen.

Inbetriebnahme des Kühlhauses an der Elsässerstrasse mit dem 40 Meter hohen Bell Turm. Eingehen einer Verbindung («Bell-Allianz») mit dem damaligen Verband Schweizerischer Konsumvereine (V.S.K.), heute Coop. Eröffnung einer Niederlassung in Bern.

Verkürzung der Firma in «Bell AG». Eröffnung von Niederlassungen in La Chaux-de-Fonds und Lausanne.

Eröffnung von Niederlassungen in Luzern, Biel und Neuenburg.

Erster Gesamtarbeitsvertrag mit dem «Verband der Lebensmittel- und Genussmittelarbeiter der Schweiz», heute Gewerkschaft Verkauf Handel Transport Lebensmittel (VHTL).

Eröffnung einer Niederlassung in Zürich.

Eröffnung des dort errichteten Fabrikneubaus mit 65 Mitarbeitern.

Gründung der «Aktiengesellschaft Samuel Bell Söhne». Erwerb eines grossen Areals an der Elsässerstrasse 174 - 188 in Basel (heutiges Geschäftsdomizil).

Eröffnung der «Centralhallen». Diese gelten als erstes Basler Einkaufszentrum: alle Lebensmittel und ein Restaurant unter einem Dach.

Zukauf der anstossenden Liegenschaften Weisse Gasse 19 und 17.

Umzug in die Liegenschaften Streitgasse 20 / Weisse Gasse 21.

Gründung der Firma «Samuel Bell Söhne»: Eduard Bell (* 1867; † 1936), Samuel Bell jun. (* 1873; † 1934) und Rudolf Bell (* 1878; † 1945), mit 14 Mitarbeitern.

Inbetriebnahme der neuen Einrichtungen für die Charcuterie-Herstellung an der Streitgasse.

Eröffnung der ersten Filiale am Spalenberg 13 in Basel.

Samuel Bell-Roth (* 1840; † 1920), Johann Rudolf Bell-Storcks Sohn, eröffnet an der Streitgasse 13 in Basel eine «Ochsenmetzg».

Samuel Bell-Löhrer etabliert sich als Metzger und Weinschenk am Barfüsserplatz 17. Sein jüngster Sohn Johann Rudolf Bell-Storck (* 1813; † 1880) wechselt auf die Burgvogtei an der Obern Rebgasse.

Dieser «wilde» Morgenstreich führte dazu, dass 1835 die bis anhin restriktiven Fasnachts-Bestimmungen gelockert und erheblich grosszügigere Verordnungen erlassen wurden. Seither wird der «Morgestraich» um 04:00 Uhr gestartet.

Samuel Bell-Löhrer übernimmt das Gasthaus «Zur Sonne» an der Obern Rheingasse.

Samuel Bell-Löhrer erwirbt das Gasthaus des Urgrossvaters, die «Krone» in Kleinhüningen.

Der Sohn Johann Rudolfs, Samuel Bell-Löhrer (* 1792; † 1851), erwirbt das Basler Bürgerrecht.

Johann Jakob Bell und Johann Rudolf Bell-Strübin (* 1764; † 1827), zwei Enkel von Laurenz Bell, sind Inhaber von Fleischbänken der «Neuen Schol» an der Weissen Gasse in Basel.

Laurenz Bell (* 1689; † 1759), ein aus Lothringen stammender Metzgergeselle, nimmt Wohnsitz in Kleinhüningen und erwirbt dort das Gasthaus «Zur Krone»