Preparación: 45 min Dificultad: fácil Personas: 2En ocasiones pensamos que los bocadillos son comida rápida, sin gracia o que se hacen con cualquier cosa. Hay bocadillos, y bocadillos. El que os presento hoy, el pepito de secreto...
Preparación: < 20 min Dificultad: fácil Personas: 4Ya sabemos como funcionan las cosas en verano, la improvisación se impone y constantemente aparecen nuevos planes y, así, esa tarde que estás tan tranquila en casa disfrutando...
Preparación: < 10 min. Dificultad: Fácil Raciones: 1-2 raciones Coste: MedioLas ensaladas son un plato que no puede faltar en ninguna comida a lo largo del año, pero son especialmente importantes en verano. No sólo son fresquitas...
Preparación: 30 min Dificultad: fácil Raciones: 2 Coste: baratoLa verdad es que no tenía muy claro cómo llamar a este invento que últimamente lo he visto bastante en webs americanas. Es algo a medio camino entre una tortilla...
[caption id=attachment_55136 align=aligncenter width=1200] Foto por Asier G. Morato.[/caption]Preparación: < 40 min. Dificultad: Fácil Raciones: 4 raciones Coste: bajoBasado en la famosa receta siciliana Parmigiana di melanzane, este...
[caption id=attachment_54525 align=aligncenter width=1200] Foto por Asier G. Morato.[/caption]Preparación: < 5 min Dificultad: Fácil Raciones: 1 Coste: bajoEsta es una de las recetas más versátiles que he escrito en los últimos...
[caption id=attachment_53621 align=aligncenter width=1200] Foto por Asier G. Morato.[/caption]Preparación: 40 min Dificultad: Fácil Unidades: 10 Coste: MedioHay pocos platos más tradicionales en España que las croquetas....
Preparación: 10 min Cocción: 25-30 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2 Coste: ∼ 10 €El otro día, repasando el recetario de Cocinillas, me di cuenta de que no teníamos aún receta de dorada al horno con patatas panaderas,...
Preparación: < 5 min Dificultad: 1/5 Cantidad: 1 ½ taza Coste: 2 €Dentro del recetario básico hay un tipo de recetas a las que quizá no se les da la importancia que debería y me refiero a las salsas, que siempre solemos relegarlas...
Preparación: 20 min Cocción: 20 min Dificultad: 2/5 Raciones: 4No es la primera vez que preparamos rabo de vacuno en Cocinillas, lo hemos hecho en olla exprés, de manera tradicional a fuego lento, e incluso en hamburguesa, pero...
Preparación: 10 min Cocción: 10 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2-3 Coste: < 4Sabéis que de vez en cuando me gusta rescatar recetas supersencillas para todos los que os estáis empezando a enfrentar a los fogones, esas que se...
Preparación: 10 min Cocción: 20 min Dificultad: 1/5 Raciones: 4 - 6 Coste: < 5 €Hoy os propongo preparar en casa un hojaldre de verduras y queso como los que venden en las nuevas zonas de autoservicio de las panaderías de...
