桑葚果自古以来就是养生保健的良药，桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘，性寒，具有滋阴补肾、补肝益肾、养血、补血驻颜、乌发、生发防脱发、排毒养颜、治便秘、降血压、血糖、血脂、利关节、醒酒等功效。桑果天然富硒，桑果酒中微量元素硒的含量是葡萄酒的12.41倍，其营养是苹果的5~6倍，而硒是人体中保护心脏及免疫系统最重要的必需微量元素之一。桑果酒中花青素含量是葡萄酒的30倍，白藜芦醇含量是葡萄酒的10.19倍，而花青素和白藜芦醇是迄今为止人们发现的最出色的天然抗氧化剂，具有美容养颜、抗氧化、抗衰老、防癌、抗癌等功效。