白鸡心葡萄又名森田尼无核葡萄、世纪无核葡萄,欧亚种,它原产于美国,因果粒呈鸡心状,故名为“白鸡心葡萄”。我国1987年从美国引进。目前在新疆、山东、河北、河南、辽宁、上海、浙江等地种植。
果实性状:果实黄绿色,鸡心形。果粒中等大,最大粒重6克,平均粒重4-5克。果穗大,果粒着生中等紧密,长圆锥形。平均穗重620克。果皮薄,果肉脆硬,有淡麝香味。含可溶性固形物15%-17%。品质上等,是鲜食和制干的优良品种。
植物学特征:嫩梢绿色,附带紫红色,绒毛稀。幼叶黄绿色,附带红色,有稀疏绒毛。成叶片较大,心脏形,深5裂,锯齿锐,叶面、叶背均无绒毛,叶柄洼拱形。两性花。
主要特性:森田尼无核在济南地区4月初萌芽到果实完全成熟需生长期125天,需活动积温2900℃。属早熟品种。植株生长较强,适宜棚架栽培,中梢修剪,抗病性中等,耐运输。