Kávovary, presovače a káva

Kávovary a presovače – 7 různých pomocníků pro přípravu kávy

Ze široké škály nejrůznějších provedení kávovarů a presovačů si můžete zvolit plně automatizované kávovary, nebo přístroje, které ke zhotovení výborné kávy potřebují vaši asistenci.

1. Automatické kávovary kávu nejen namelou a připraví ji do nahřívaného šálku i s mléčnou pěnou, ale po ukončení programu se za pomoci parních trysek i vyčistí.
2. Vestavné kávovary zastanou stejné funkce jako automatické kávovary. Jejich designové provedení však dokonale splyne se stylem vaší kuchyně a ušetří místo na kuchyňské lince.
3. Kávovary na kapsle vám ušetří starost s mletím a porcováním kávy. Kapsli stačí vložit do presovače, nastavit množství vody a stiskem tlačítka kapslový kávovar zapnout.
4. Pákové kávovary ocení zejména zkušenější milovníci kávy. Kvalita espressa je stejná jako u automatických kávovarů, jen je potřeba si kávu umlít, vložit do páky a po dokončení přípravy kávy vše vyčistit.
5. French press vám připraví silnou kávu výrazné chuti, kterou vytvoří pomocí pístu a protlačením horké vody přes kávu namletou v sítku. Do french pressu doporučujeme použít hrubě namletou kávu.
6. Moka konvičky jsou k dostání buď elektrické, nebo na varnou desku či plynový sporák. Objem moka konviček se uvádí podle počtu připravených šálků.
7. Překapávače a jejich podstata spočívá v cezení horké vody přes filtr se středně až jemně namletými kávovými zrny. Při chladnutí nápoje se uvolňují rozmanité aromatické složky kávy.

Napěňovače mléka

Jestliže doma nemáte presovač se zabudovanou parní tryskou, výborné latté či cappuccino s bohatou pěnou připravíte pomocí pěničů mléka. Vybírat můžete ze dvou variant – elektrické nebo manuální.

• Elektrické napěňovače mléka připraví pěnu pro cappuccino i latté. Vynikají snadnou obsluhou a rychlou výrobou pěny. Mléko se samo nahřívá pomocí ohřívacího tělesa, což usnadní jeho našlehání.
• Manuální napěňovače mléka spoléhají na vaši pomoc. Ačkoliv je šlehání namáhavější, cena manuálních napěňovačů mléka je nižší než u těch elektrických. Mléka během šlehání můžete nahřívat na sporáku.

Mlýnky na kávu

Elektrické i manuální mlýnky na kávu umožňují nastavení hrubosti mletí i množství namleté kávy.

• Elektrické mlýnky na kávu využijete nejen pro namletí většího množství kávy, ale i ořechů, bylinek či máku.
• Manuální mlýnky na kávu jsou levnější a hodí se spíše pro mletí menšího množství kávy, nebo pokud si chcete její přípravu vychutnat se vším všudy.

Káva a kapsle

Kvalitní káva dokáže výrazně ovlivnit celkový požitek z připraveného šálku. Vyberte si mezi několika druhy zrnkové, mleté, instantní i kapslové kávy.

• Zrnková káva si po dlouhou dobu zachovává své aroma, před použitím je však nutné kávu namlít.
• Mletá káva je připravená k okamžitému použití, nedokáže si ale dlouho zachovat aroma a intenzivní chuť.
• Instantní káva je 100% rozpustná a stačí ji pouze zalít horkou vodou. Aroma kávy je ale nevýrazné.
• Kapslová káva nabízí namíchanou směs různých druhů kávy, ale také kakaa či čaje. Pro její použití je potřeba mít speciální kávovar na kapsle Nespresso nebo Dolce Gusto.

Vyzkoušejte naši vlastní prémiovou zrnkovou kávu Alza Café. Ta pochází z Jižní a Střední Ameriky a uchvátí vás svou čokoládovou chutí a vůní po lískovém oříšku.

Příslušenství ke kávovarům

Pro přípravu kávy se vám mohou hodit nejrůznější doplňky nejen v podobě hrnků a lžiček na kávu, ale také čističů a odvapňovačů kávovaru, aby váš přístroj bez problémů fungoval a zůstával udržovaný. Péče o kávovar dokáže ovlivnit nejen přípravu kávy, ale také její chuť.

• Odvápňovače a čističe odstraní vodní kámen a nebezpečné bakterie.
• Filtry do kávovarů rozlišujeme na vodní, které zamezují tvorbě vodního kamene a filtry do překapávačů, skrze které překapává hotová káva.
• Hrnky a šálky v designovém provedení s různým objemem využijete pro všechny druhy kávy.