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泸州老窖 >> 国窖1573 |
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国窖1573,自舒氏以来一直采用师徒相承,口传身授的酿造技艺,自明万历以来持续试用430余年至今的“国宝”窖池酿造,以仅产于川南泸州的极品糯红高粱为酿酒原料,辅之于至今已经具有680余年历史的甘醇曲药,以特有的甑桶固态蒸馏,并历经数年天然洞藏,再经由数位国家级酿酒大师精心尝评勾调而成的。 国窖1573源自全国重点文物保护单位——1573国宝窖池群,由国家级风物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺酿造;“双国宝”酿造,中国顶级浓香型白酒的代表之作;被誉为“中国白酒鉴赏标准酒品”,品之柔顺协调,绵、甜、爽、净、滋味醇厚,与法国顶级白兰地、苏格兰顶级威士忌一起被称为世界三大顶级蒸馏酒。 品味之道,在乎稀有。 专家评语: 无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔合协调、尾净香长、风格典型。 |
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