豆肉干(大片)散装668125-1素莲牌豆肉干是以植物膳食纤维蛋白粉为主要原料,经香港菩提素食文化传播有限公司研制,运用先进的生产工艺和科学的营养配比精制而成.
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每100克营养成分表:
蛋白质:大于 55% (干重)
水分 小于12%
碳水化合物 小于 25%
油脂 小于 2%
植物纤维 大于4%
以植物膳食纤维蛋白粉为主要原料,蛋白质含量高达55%以上,本袋产品水发后可做素菜3-5盘,如红烧素狮子头、京都素排骨等
素莲牌豆肉干是以植物膳食纤维蛋白粉为主要原料,经香港菩提素食文化传播有限公司研制,运用先进的生产工艺和科学的营养配比精制而成,产品主要有以下特点:
1、蛋白质含量高,且人体所需之“必需氨基酸”比例适当
2、完全没有胆固醇
3、油脂含量小于2%
4、弹性纤维结构,具有真实肉质纤维口感
5、有清香的鲜豆味,味道清新,适合调做不同风味的素菜
6、常温贮存,保存容易,使用后扎紧袋口即可
7、食用方便,发水即可。发水有3-4倍且发水快速,大约30分钟就 可食用。
8、料理方法多样,可用于炒菜、凉拌、做汤、包馅、火锅等
每100g各种食物蛋白质的含量对比:
大豆及豆类 20%~40%
畜、禽、鱼类 10%~20%
蛋类 12%~14%
鲜奶 1.5%~4%
本产品植物纤维蛋白质含量 >50%
豆肉干、素牛肉是我们公司和台湾的专业素食企业一起联合开发的全新产品,完全区别与目前市场上类似的产品,是一种植物膳食纤维高蛋白制品,它营养丰富、配比合理、特点明显、口感更佳。
目前市场上类似产品大多是豆制品,所谓的蛋白质也只是大豆蛋白,而我们开发的产品是多种蛋白制品,不仅仅有大豆蛋白,还有小麦分离蛋白、大豆分离蛋白等;而且我们运用独特的工艺,制造出不同口感、不同纤维、不同软硬的各类产品,适合不同人群需求,因此,产品一经推出就受到广大素食爱好者的追捧。