Om Årets Kock

I juryn för Årets Kock finns Sveriges främsta kockar, ledande politiker samt representanter från matbranschen.

Karin Fransson, restaurang Borgholm, har suttit i juryn för Årets Kock i många år. Hon poängterar hur viktigt det är att som jurymedlem förbereda sig nästan lika mycket som de tävlande. Juryns ordförande är Fredrik Eriksson.Årets Kock är framför allt ett evenemang och en mötesplats för den professionella matbranschen. Här finns elever och lärare från restaurangskolor på plats. Politiker och representanter från olika delar av matbranschen finns på plats under själva tävlingen för att heja fram sin favoritkock och ta del av sponsorernas utställningar och matnyheter.