菠萝咕噜肉的做法

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发表于 2015-11-2 22:53:34 | 显示全部楼层 |阅读模式



健康功效:

菠萝:止泻、消食积、利水
白糖:富含碳水化合物


食材用料:
猪肉(瘦肉)
菠萝
青红椒
玉米淀粉
蕃茄酱
白糖



菜谱做法:
  • 1.将猪肉切成块,吸去多余水份

  • 2.放一点盐抓匀

  • 3.再放玉米淀粉,裹匀,备用

  • 4.菠萝过水切块,青红椒去籽切块,如果太辣的话可以在温水里泡一泡,去去辣味

  • 5.蕃茄酱+白糖+玉米淀粉+清水,化匀

  • 6.锅中倒油,油量要大需要炸猪肉块。开大火将油烧旺,油温要很高,将裹了淀粉的猪肉块放进锅中炸制,2、3分钟后,有香味溢出肉块变色后,开为中火

  • 7.慢慢捞出肉块,沥沥油

  • 8.锅中留底油,开小火

  • 9.将调好的酸甜汁倒进锅内,不停地搅动

  • 10.将酸甜汁熬制冒泡能挂在勺子上,调入适量的盐和味精,搅匀后,就可以开中火,先将菠萝放进锅内,翻搅

  • 11.再将炸好的肉块放进锅内,不停地翻搅

  • 12.待锅中的汁变得很浓稠,且颜色更深后。将青红椒块放进锅内

  • 13.炒匀后,即可关火






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发表于 2015-11-2 23:07:47 | 显示全部楼层
很好很强大。。
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发表于 2015-11-3 04:06:11 | 显示全部楼层
报告!别开枪,我就是路过来看看的。。。
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发表于 2015-11-4 16:33:14 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
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发表于 2015-11-4 23:24:43 | 显示全部楼层
坐等楼主现身!
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发表于 2015-11-5 15:23:45 | 显示全部楼层
楼主说的,句句都是真理啊!
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发表于 2015-11-5 19:56:47 来自手机 | 显示全部楼层
我就是路过,拿积分走人!!
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发表于 2015-11-10 18:38:37 | 显示全部楼层
煮熟的鸭子飞不了,煮熟的楼主在哪里?
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发表于 2015-11-10 19:29:47 | 显示全部楼层
路过,我是来打酱油的!
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发表于 2015-11-11 13:10:17 | 显示全部楼层
看来楼下的有话说!
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