Nuestra historia comienza en 1994: Gastón Acurio y Astrid Gutsche, recién llegados de estudiar cocina en París, fundan el restaurante en una pequeña casa en Miraflores. Al inicio, muy franceses, de acuerdo a la tendencia mundial. Luego, con el paso de los años, decididamente peruanos; dispuestos a revalorar insumos y recetas, y con el claro objetivo de promover nuestra gastronomía en el mundo.
Año 2014, nuestro vigésimo aniversario. Dejamos Cantuarias para iniciar un nuevo proyecto: instalarnos en Casa Moreyra, la antigua casa de la hacienda San Isidro, de más de 300 años de antigüedad. Hoy, Gastón y Astrid, junto a un joven equipo de cocineros, renuevan su propuesta constantemente.
De Lima
de todas las sangres
donde el amor derriba murallas
donde el sabor habita sin fronteras.
Donde el gustillo es apenas un
delicado pretexto para ser hermanos.
La de Astrid&Gastón es una familia. Una grande, variada y multidisciplinaria. Cocineros, pasteleros, mozos, sumilleres, mixólogos, personas de mantenimiento, un ingeniero en industrias alimentarias, administradores, y más.
Ver MásPara descubrir nuestra propuesta, haga click en el botón reservar o contáctenos a los siguientes teléfonos (atención telefónica: lunes a sábado de 9:30 a.m. a 9:00 p.m. Menús de degustación se sirve sólo a las 2:30 y 9:30 p.m.)
T. +511 442 2777 / +511 442 2775 / +511 442 2774
ReservarAv. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima 27 - Perú
T. +511 442-2777 / +511 442-2775 / +511 442-2774
Atención telefónica:
De lunes a sábado de 9:30 a.m. a 9:00 p.m.
restaurante@astridygaston.com
Lunes a sábado 1:00 p.m. – 3:00 p.m. y de 7:00 p.m. – 11:00 p.m.
Domingo 12:30 p.m. – 3:30 p.m.
Los menús de degustación se sirven:
Sólo hasta las 2:30 p.m. durante los almuerzos y hasta las 9:30 p.m. durante la cena.
Novedades, recortes, fotos y más.
DescargarBuscamos nuevos talentos para que sean parte de nuestra familia
