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那些年餐厅用过的奇葩营销

2018-08-17 16:20:49

那些年,餐厅用过的奇葩营销

前几天,北京一起数十外籍男街头扮“斯巴达勇士”却被警察制伏的事件吸引了众人眼光。后来被证实,这群上身赤裸、穿着短裤、佩戴披风,装扮为斯巴达勇士样子的外籍男,实际上是一家甜品店因为开业而组织的街头营销活动。先不说这种方式是对是错,但起码让人一下子记住了电脑弯刀机厂家
。面对餐饮业成本上升、利润下降的挑战,使用各种奇葩招数营销便成了不少餐厅吸引眼球的手段,餐厅使用过的奇葩营销方式还有哪些?

济南:个子高、体重大、裙子短都可以当“饭”吃

在今年3月份,济南的一家酒店自助

餐推出了按照身高体重 多可以打到两折的营销方式。根据其政策,男性身高1.92米以上或者体重210斤以上,女性身高在1.82米或190斤以上可享受自助餐2折优惠,或者男性身高在1.72米以上且体重大于130斤,女性身高在1.62米以上体重在110斤以上,都可以享受餐费八折的优惠。按照活动内容,一个符合要求的高个或者胖子可以 多带7个人用餐,并享受同样折扣。根据折扣,原价198元的晚餐只需要69.5元。

5月份,在济南又有一家火锅店进行了奇葩促销女士穿短裙可以打折,规定只要女士穿短裙,由膝盖往上量,露出腿的长度8cm以上便可定义为短裙,就可享受八折优惠,33cm以上更是可以享受一折优惠。

上海甜品店:出售“拍马屁”服务

这项“奇葩”服务来自于上海静安区的一家甜品店。据了解,这家甜品店不仅出售主营的甜汤和酸奶金山注册公司
,还提供“拍马屁”服务,顾客只要出10元钱,就能得到店员的夸奖。不过虽然很多顾客咨询,却很少人购买这项服务。但是,不管能不能从这项服务赚钱,这样奇特的营销已经帮这家餐厅赚足了眼球和媒体曝光。

大连高端饭店:存50万饭钱送奔驰

与以上的营销手段相比,大连某饭店推出的活动则更加土豪一些,“充50万元预存卡,赠送奔驰smart轿车”。工作人员表示,只要客人在餐厅预存卡里面存够50万,就可以把餐厅门口价值15万的smart轿车开回家。此次活动一推出便获得巨大关注。不过深圳救护车出租
,由于活动涉及的资金金额巨大,很多人只是观望却不敢贸然参与。

对于这几种看起来比较奇葩的营销方式,市民有着不同的看法,有市民表示要是长得好看就能免费吃,鼓励人不劳而获啊!有的说炒作也应该有个底线,不能想怎么来就怎么来。也有人表示这只是一种吸引眼光的手段,没必要小题大做。

对此有业内人士认为,餐饮营销拼创意可以,但是更好能够以道德、素质作为标准评比,如果违背了社会伦理道德的做法就不值得提倡。在舆论导向上,也要以传递正能量为主。另外,目前消费者在消费时都日益理性,这种新奇的营销,可能只是一次性吸引人参与而已,如果味道、菜品质量不过硬,也只能是一次性消费,很难吸引顾客二次进店。因此商家无论如何做营销, 关键的还是要把餐饮的本质做好,落脚于菜品口味与服务质量才是长久之计。

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