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行业新闻

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  • 扎啤有什么好处呢?

    当你了解完扎啤之后,你或许会有个疑问喝扎啤有什么好处呢?我们都了解了扎啤就是没有经过发酵的啤酒。普通啤酒就是经过发酵的啤酒。说起来扎啤也是“啤酒国”中的一朵奇葩,它既不同于经过高温杀菌的瓶
    发布时间:2017-09-21   点击次数:67

  • 扎啤机的介绍!

      扎啤机介绍  扎啤机也叫啤酒售酒器,它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成,它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出,使啤酒进入制冷机,然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。一、扎啤机(啤酒机)主要功能
    发布时间:2017-05-24   点击次数:83

  • 多彩扎啤为什么价格较高?

      多彩扎啤价格较高的原因扎啤的价格比同等量的熟啤酒高2-3倍,究其原因以有下几个方面:其一,生产成本相对较高,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;其二,消
    发布时间:2017-05-24   点击次数:68

  • 扎啤机的分类

      扎啤机的分类制冷方式:从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。水冷式是扎啤通过酒管在装满水的扎啤机内循环,扎啤会随着水温的降低而降低,从而达到冷藏效果;直冷式,顾名思义,直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机,及其四周布满制冷管,
    发布时间:2017-05-24   点击次数:72

  • 扎啤设备的使用与优势

      扎啤机外箱体一般使用不锈钢材料制作,长期使用不生锈。水冷式机器酒管应采用优质不锈钢,耐腐蚀,抗氧化。制冷管全铜管效果最佳。使用扎啤机同时应配备二氧化碳气瓶,啤酒桶,取酒器(配分器),酒管,气管等。随着市场流行,机器更追求美观,现生产一种
    发布时间:2017-05-24   点击次数:58

  • 扎啤机的使用说明

      扎啤机的使用说明1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度最大不能超45°。2、冰箱放置在空气流通,阴凉干燥,周围无腐蚀性气体存在的环境中,切记不要靠近热源避免阳光直射,箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平,使箱体平稳,以免产生震动或
    发布时间:2017-05-24   点击次数:70

  • 扎啤机的维护及保养

      扎啤机维护:1、机器运行发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员检查排除。2、压缩机反复启动时间应相隔5分钟,以免压缩机造成严重事故。3、机组散热处表面积灰,油污,及时清理以提高制冷效果。4、整机如长期停用应切断电源,保持
    发布时间:2017-05-24   点击次数:49

  • 扎啤行业的发展!

      利用专业酿制扎啤的原装发酵设备,采用进口的原料、进口的辅料、采用扎啤的酿制工艺自制生产出来的,具有五颜六色的多彩扎啤,我们统称为精酿扎啤。多彩扎啤一般很少像瓶装啤酒一样进行高温杀菌工艺,高温杀菌是为了让瓶装啤酒拥有更长久的保质期,所以扎
    发布时间:2017-05-23   点击次数:35

  • 扎啤可以用来食疗?

      不要把扎啤放在冰箱冷冻室里急速冷冻  温度的急剧变化会影响酒质,用不锈钢扎啤桶装的扎啤常会有酒质不佳的毛病,因为在条件不太好的一般酒店,没有办法将整桶扎啤放入大冰柜保持其恒定的低温。饮用时,已经因升温而口感不好,许多店家为了
    发布时间:2017-05-23   点击次数:36

  • 饮用扎啤的最佳温度

      饮用多彩扎啤(鲜啤酒)的最佳温度多彩扎啤的饮用温度十分重要,在适宜的温度下饮用扎啤会达到许多成份相互作用,可以协调平衡,给人一种心情舒畅的感觉,回味无穷,一般以10度为最佳温度,太高的温度使彩扎啤的营养流失,味道就显得苦味平淡,影响口感
    发布时间:2017-05-23   点击次数:48

  • 扎啤泡沫与扎啤杯的小知识

      扎啤的泡沫问题当“金色佳酿”扎啤桶注入“扎”杯时,酒液的上部应有1/3-1/2容量的泡沫存在,泡漠应细腻洁白,状似奶油,良好多彩扎啤应该是鲜活的,所以其泡沫往往在饮用完毕后仍不消失,谓之“泡沫持久”,而且空酒杯内壁应布满余留泡沫,谓之
    发布时间:2017-05-23   点击次数:42

  • 七箭多彩扎啤为什么品质好?

    七箭多彩扎啤价格比同等量的熟啤酒高2—3倍,究其原因以有以下几个方面:  其一,生产成本相对较高,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;  其二,消费价值相对
    发布时间:2017-05-19   点击次数:29

  • 适当饮用扎啤的好处与过度饮酒的坏处

      扎啤虽然好但也要知道自己的身体状况适不适合饮酒,扎啤不适合脾不好的人饮用,会导致糖尿病等。因为扎啤是凉的另外,喝酒应适量,扎啤只含有4%程度的酒精,刺激少,被医师推崇。自古以来,适量的酒被认为"百药之长"。要喝的方法
    发布时间:2017-05-18   点击次数:60

  • 扎啤常识等知识

      七箭扎啤提醒您:桶装扎啤分装黑窝点将无法确认生产日期且无法保障卫生状况的产品,私自分装至餐馆等销售地点销售。七箭扎啤专家强调,在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等,否则很可能会引发胃肠道等疾病。   荷兰七箭啤酒提醒广大消费者扎
    发布时间:2017-05-18   点击次数:56

  • 扎啤小知识

    关于扎啤的分类与小知识  1、生啤、熟啤:是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存。生啤酒经严格的过滤程序,将杂除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个月
    发布时间:2017-05-17   点击次数:28

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