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醋酸钠产品的应用您知道吗?

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醋酸钠产品的应用您知道吗?

发布日期:2017-03-31 00:00 来源:http://www.jskolodfood.com 点击:

醋酸钠的应用非常广泛,不论是工业还是我们的生活中经常会使用到,接下来给大家介绍的是它在我们生活中的应用。

  

1、用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等;

  

2、作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性;

  

3、如果对纯度要求不高,厨房中的作料即可制得:

(1)取食醋(醋精或白醋,米醋有颜色)适量,加入到小苏打(NaHCO3)或碱面儿(Na2CO3)中,直至不冒泡为止;

(2)制得的液体即为醋酸钠液体。如果要制得固体则需要将液体蒸发了;

(3)储存时注意,醋酸钠易吸潮,注意密封。

  

以上就是有关我们生活中的醋酸钠的介绍,想要了解更多产品知识可以继续关注我们。


相关标签:食品级醋酸钠

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