【ヨメメシ】めんどくさい時の保存食「からあげ」を冷凍しよう!
旦那です毎月1日ぐらいはヨメメシの日!という事で、今日はからあげです冷凍保存で気軽に食べれるぞ!【材料】鶏肉 1枚に対して醤油 大1酒 大1にんにく 小1しょうが 小1小麦粉 テンテンテンテン片栗粉 テンテンテンテン【作り方】一口サイズ、またはおちょぼ口 ...
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旦那です
毎月1日ぐらいはヨメメシの日!
という事で、今日はからあげです
冷凍保存で気軽に食べれるぞ!
【材料】
鶏肉 1枚に対して
醤油 大1
酒 大1
にんにく 小1
しょうが 小1
小麦粉 テンテンテンテン
片栗粉 テンテンテンテン
【作り方】
一口サイズ、またはおちょぼ口サイズに鶏肉をカット
そしたら調味料を全部入れる
良い感じまで揉む!!
良い感じまで揉む!!
冷蔵庫で3時間~一晩寝かせる
小麦粉と片栗粉をまぜて、揚げたら完成!
普通のからあげも美味しいけど、あえてカットしないで
鶏肉1枚ドーン!っていうからあげもテンション上がるよ!
大量に作り置きをしておいて
冷めたらジップロックに入れて冷凍庫へドン!
一週間くらいは持つ(というかその前に使い切っちゃう)から
気軽にからあげを食べれるようになるよ
からあげに飽きたらいくらでもアレンジが効くよ!
からあげ親子丼
からあげ油淋鶏
からあげトリチリ
ヨメメシでまた紹介します!
という事で、からあげ冷凍保存でウマウマ!
お弁当に冷凍した状態で詰めておけば
電子レンジ500Wで2分ぐらいで美味しく食べれるよ
からあげって作るの若干面倒(旦那は思う)だけど
レンチンで食べれるようになるからやってみてね!
ヨメメシシリーズ
それではまた明日
ではでは~!