23-летний кондитер Сяо Жэнь-мэн из уезда Илань получил 3 июля серебряный приз на соревновании поваров в Таиланде. Сяо создал скульптуру из необычного материала – мастики для тортов.
Сяо выступил против 1 тыс. конкурсантов из 13 стран. Свою работу Сяо сделал из глазури и изобразил с её помощью сцену тайваньской музыкальной драмы.
Сяо рассказал, что потратил четыре месяца и 1 тыс. долл. США на создание своего произведения кулинарного искусства. Самыми главными трудностями стали изменения температуры и уровня влажности, так как это оказывает большое влияние на мастику.
Сяо заявил, что хочет использовать свои навыки, чтобы рассказать миру о красоте культуры и традиций Тайваня.