Emeline et
Thomas Murer

Une nouvelle approche du bistrot

Emeline et Thomas Murer

Une nouvelle approche du bistrot

Nous connaître

Issu d’un savoureux mélange entre brasserie et gastronomie, An der Villa vous assure une expérience gustative unique s’inspirant des classiques du bistrot.

An der Villa

La Villa

Notre restaurant est niché au cœur d’une villa chargée d’histoire. Une histoire différente de celle des autres. Au-delà de son cachet indéniable alliant ancien et contemporain, la Villa incarne le patrimoine de la ville de Steinfort.

Emeline et Thomas Murer

Accueil

Thomas Murer… Voilà un nom qui résonne dans les cuisines. Au-delà de son parcours brillant dans l’émission « Top Chef », Thomas est un passionné du bien manger. Un vrai cuisinier dans l’âme.

À déguster
cette semaine

Nos formules

  • Plat du jour

    15.50 €
  • Entrée + plat / plat + dessert

    20.50 €
  • Entrée + plat + dessert

    25.50 €

Le menu de la semaine est uniquement disponible, le midi du mercredi au vendredi (hors jours fériés).

Mercredi

  • Entrée

    Œuf croquant/ émulsion de pomme de terre/ Comté/ champignons

  • Plat

    Lapin confit/ moutarde/ estragon

  • Dessert

    Poire/ artichaut/ chocolat

Jeudi

  • Entrée

    Sashimi de saumon mi-cuit/ fenouil/ gingembre/ Tobiko wasabi

  • Plat

    Foie de veau/ topinambour/ maïs/ jus au vinaigre de framboise

  • Dessert

    Tarte aux noix/ caramel/ glace au poivre vert

Vendredi

  • Entrée

    Ravioles porc-crevettes/ bouillon de lard fumé

  • Plat

    Aile de raie/ risotto épinard/ beurre monté aux moules

  • Dessert

    Panna cotta et lait glacé 100% noisette

Horaires

Mercredi au dimanche
de 12h à 13h45 (dernière prise de commande) et
de 19h à 21h30 (dernière prise de commande)
Fermé le lundi et le mardi

Contact