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Schaugärten
Haben Sie Interesse an altem, verloren geglaubtem Obst und Gemüse?
Unsere Schaugärten laden Sie ein, die Vielfalt der traditionellen Kulturflanzen hautnah zu erleben. Hier können Sie die Farben- und Formenvielfalt wieder entdecken sowie ins Gespräch kommen mit Gärtnern und Liebhabern alter Sorten. 
Die Portraits der einzelnen Gärten geben Informationen über Sorten, Besuchsmöglichkeiten und spezielle Angebote.   
UWC Robert Bosch College Freiburg
Der Klostergarten der alten Freiburger Kartause

Klostergarten der Freiburger Kartause / UWC Robert Bosch College

Die Freiburger Kartause wurde 1346 gegründet. Das bedeutet rund 670 Jahre Gartenkultur an diesem Standort - ein beeindruckender Zeitraum. Seit dem frühen Mittelalter hatten Klostergärten eine große Bedeutung für die Entwicklung und Verbreitung des Pflanzenbaus im Allgemeinen und der Heilkräuter im Besonderen.

Die Freiburger Kartause war im 16. Jahrhundert vor allem für die hier gezogene Engelwurz bekannt. Die Engelwurz ist eine sehr kräftige, wärmende und nervenstärkende Pflanze deren Wurzel als eine Art Allheilmittel galt.

Der Garten unterhalb des ehemaligen Kartäuserklosters hat eine besondere Atmosphäre. Quadratisch in der Form mit Wegekreuz und einem runden Brunnen in der Mitte und ornamentalen Beeten. Am Rand befinden sich Beerensträucher und Streuobstbäume.

 

Jeden Freitag 15-18 Uhr: Offener Gartentreff

Um die Arbeit in diesem vielseitigen Garten zu bewältigen arbeitet Eva-Maria Schüle seit Langem mit ehrenamtlichen HelferInnen zusammen. Das gemeinsame Gärtnern ist für viele Menschen ein wohltuender Ausgleich zum Alltag. Auch Ungeübte sind dazu eingeladen; sie können sich hier unter Anleitung betätigen und profitieren von Frau Schüles langjähriger Erfahrung.

 

Seit 2014 wird der Garten auch von SchülerInnen des UWC Robert Bosch College genutzt und gepflegt. Die Schule hat die Räume der ehemaligen Kartause bezogen und beherbergt dort Schüler aus aller Welt. Im Rahmen von freiwilligen Arbeitsgemeinschaften sind die Schüler für die Arbeit im Garten zuständig und können auch Ihre eigenen Wünsche einbringen. Freitags arbeiten SchülerInnen und Ehrenamtliche gemeinsam im Garten -  eine schöne Gelegenheit sich auszutauschen und Sprachkenntnisse zu verbessern. 

 

Seit 2015 beherbergt der Garten auch vom Aussterben bedrohte, traditionelle Gemüsesorten von ProSpecieRara. Von diesen seltenen Sorten wird im Herbst Saatgut geerntet, um ihren Fortbestand zu sichern und das Saatgut auch anderen zur Verfügung zu stellen.

 

 

Größe

2000 qm


Empfohlene Jahreszeit

April bis Oktober

 

Öffnungszeiten

immer freitags von 15 bis 18 Uhr

(um Anmeldung wird gebeten unter „klostergarten@uwcrobertboschcollege.de“)

 

Eintritt

frei (Spenden willkommen!)

 

Selbsterkundung

möglich, die Sorten sind beschriftet und Informationstafeln vorhanden

 

Führungen

nach Absprache

 

Aktivitäten

s. hier: www.uwcrobertboschcollege.de

 

Anfahrt ÖV

Linie 1 Haltestelle Musikhochschule

 

Anfahrt Auto

Parken am Ökosportplatz gegenüber Kartäuserstraße 121, am Bauernhof der Beschilderung zum UWC folgen