目前位置：本系成員
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謝翠芳 | 副教授兼系主任 | 分機：9612、9651 |
| E-mail:thsieh@nanya.edu.tw | 辦公室：Q612、Q603 | ||
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鄭衍基(阿基師) | 特聘兼任專技教授 | 分機：9615 |
| E-mail：ajs@nanya.edu.tw | 辦公室：Q615 | ||
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廖新興 | 副教授 | 分機：9613 |
| E-mail:lhh@nanya.edu.tw | 辦公室：Q613 | ||
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鄭至耀 | 專技助理教授 | 分機：9620 |
| E-mail:1890@nanya.edu.tw | 辦公室：Q620 | ||
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周耀君 | 專技助理教授 | 分機：9617 |
| E-mail:eugene@nanya.edu.tw | 辦公室：Q617 | ||
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陳金民 | 專技助理教授 | 分機：9619 |
| E-mail:1980@nanya.edu.tw | 辦公室：Q619 | ||
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陳柏安 | 講師兼招生主任 | 分機：9618 |
| E-mail:poan@nanya.edu.tw | 辦公室：Q618 | ||
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廖淑如 | 講師 | 分機：1407、9609 |
| E-mail:donna@nanya.edu.tw | 辦公室：Q619 | ||
| 袁淑鈴 | 廚藝系助理 | 分機：9642 傳真：03-4368584 |
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| E-mail:linda@nanya.edu.tw | 辦公室：Q602 | ||