IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 25.10.2021 || Sadje bo v ospredju letošnjega tradicionalnega slovenskega zajtrka  |  Amazon išče 23.000 ljudi za sezonska dela v Kaliforniji  |  S spremembo delovne zakonodaje tudi v zmanjšanje prekarnega dela  |  Naložbe v kmetijska gospodarstva na gorskih območjih skoraj 12 milijonov evrov  |  Še vedno primanjkuje poklicnih voznikov tovornjakov  |  Naj podravsko podjetje še drugo leto zapored Perutnina Ptuj  |  Danes dan odprtih vrat slovenskih čebelarjev  |   Sejem PLMA v Amsterdamu v decembru z blažjimi ukrepi   |  Na omizju v Rimskih termah o tržnem ravnanju z odpadki  |  Podgoršek in Patrušev sklenila dogovor o sodelovanju med državama  |  Eurostat potrdil 3,4-odstotno septembrsko letno inflacijo v območju evra  |  Slovenska podjetja na sejmu Tuttofood v Milanu  |  Na Goričkem o ukrepih kmetijske politike za krajinske parke  |   Eurospin odprl trgovino v Slavonskemu Brodu  |   Mars se je zavezal k novim podnebnim ukrepom  |  Zakon o prepovedi prodaje plastičnih proizvodov za enkratno uporabo še v tretje branje  |  RAZISKAVA ČAJEV: V jagodnih čajih precej hibiskusa in šipka, najmanj pa jagod  |  Haloški rejci drobnice v vzpostavitev kratke prodajne verige  |  Na 15. Strateški konferenci o spremembah v trgovini  |  Asda predstavila "Premium Convenience Store" za motoriste   |   ||
   

Slovenija: Strokovno o pivu in njegovem vplivu (na zdravje)

24.10.2018
Včeraj sta Slovensko društvo farmakologov in Združenje slovenskih pivovarn v pivnici Pivovarne Union v Ljubljani organizirali  srečanje farmakologov in gostov različnih medicinskih področij ter tudi predstavnikov pivovarstva, za izhodišče pa so imeli knjigo Pivo in zdravje, ki je bila v 5. izdaji prvič prevedena tudi v slovenski jezik
 
Uvodnemu pozdravu predsednika Združenja slovenskih pivovarjev Slovenije Mateja Oseta in predsednice Slovenskega društva farmakologov prof. dr. Mojce Kržan so sledile zelo zanimive predstavitve štirih strokovnjakov.
 
Govorili so: Jernej Smolnikar,  Pivovarna Laško Union (Proizvodnja piva – tehnologija proizvodnje, fermentacija, vrste piva, master brewer), doc. dr. Lovro Žiberna (Biološko aktivne snovi v pivu-na fotografiji desno), prof. dr. Lovro Stanovnik (Pivo in zdravje – epidemiološki vidiki) in Luka Kranjc (Degustacija piva – delavnica pod vodstvom, Barut Brewing)

Strokovni del se je zaključil z degustacijo petih vrst slovenskih piv in sicer Pivovarne Laško Union, Pivovarne Reservoir Dogs, Pivovarne Barut Brewing, Pivovarne Green Gold  in Pivovarne Maister. 
 
V združenju so zagotovili prevod 5. izdaje knjige Pivo in zdravje, ki je znanstveni pregled vpliva piva na zdravje. Bralca vodi skozi informacije, ki mu pomagajo pri odločanju in razumevanju, kako zmerno uživanje piva lahko sooblikuje del zdravega načina življenja.  Knjigo je pripravila mednarodna ekipa strokovnjakov, pregled in potrditev te izdaje pa je zagotovil Znanstveni odbor nizozemskega pivovarskega inštituta (Kennisinstituut Bier).
 
Knjiga je rezultat dela strokovnjakov z vsega sveta, ki so delovali v okviru Kennisinstituutbier iz Nizozemske in uporabnika skozi več poglavij vodi skozi informacije, ki mu pomagajo pri odločanju kako pivo lahko vpliva oz. sodi v njegov način življenja.

Knjiga je brezplačno dostopna na elektronski povezavi www.zpslo.si.
 

Nazaj
 


 
 
 
back to top