المكوّنات

  1. ½ كيلو من صدور الدجاج
  2. 2 بصل
  3. 6 بيضات
  4. ملعقه صغيره السمن
  5. كزبرة معدنوس (بقدونس)
  6. معلقه صغيره البهارات سكنجبير (زنجبيل) خرقوم ابزار ملح قرفة
  7. 2 فصوص الثوم
  8. كاس كبير الماء
  9. كيلو ورقه البسطيله
  10. ¼ كاس من زيت الزيتون

الخطوات

  1. بسم الله وعلى بركه الله نبدأ

  2. في إناء الطهي نضعه على النار ثم نضيف زيت الزيتون وصدور الدجاج ثم نضيف اليه البصل المصروم رقيق

  3. ثم نضيف اليه التوابل ملعقة صغيرة من يبزار ملعقة صغيرة من سكينجبير ملعقة صغيرة من الخرقوم

  4. ملعقة صغيرة من القرفه ملعقة صغيرة من السمن ثم نضيف الثوم مفروم ننظف اليه كاس كبير من الماء للطهي

  5. ثم نضغط على الاناء اطهي باحكام وانظر يطهو

  6. ثم نأخذ الدجاج في صحن ثمن ترك الاناء حتى يتشرب كل المرق

  7. عندما يشرب كل المرق نأخذ البيض ونضربه ونصبها على المرق والبصل ونترك وهو يشرب كل ماء المرق ثم نقطع صدور الدجاج رقيقه ونخليط الكل جيداً نتركه جانب

  8. نأخذ ورقه البسطيله ثم نقسم على شكل طولي

    صورة الخطوة 8 من وصفة بريوات بالدجاج مالحين صورة الخطوة 8 من وصفة بريوات بالدجاج مالحين

  9. نضع الحشوه في الوسط كمان شكل بها بريوه ثم نضعها مباشره في حمام زيت لتقلى وتقدم

🌺🍓🌺🍒🍎Nadia El yaakoubi🍅🍎🍓🍒
نشر الوصفة
🌺🍓🌺🍒🍎Nadia El yaakoubi🍅🍎🍓🍒
نُشرت في
بسم الله اول كل شيء وبعد كل شيء وصلى الله وسلم على سيدنا محمد )👩‍🍳 انا احب الطبخ كل الماكولات والحلويات واعشقه فن الطبخ هويتي المفضل هو الطبخ اعشق كل الحلويات اتمنى ان تستفيدوا مني واستفيد منكم اعشق الطبخ احب زوجي واولادي هم حياتي وقره عيني👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👦‍👦 حسابي لطبخ و الوصفات الجميله اتمنى ان تشاركوني في قناتي في اليوتيوبNadya Elyaakoubi اشكركم جزيل الشكر كل من تبعاني في قناتي او في كوكباد
الكوكسناب

هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين