Die GastroFett GmbH wurde im Dezember 2005 von den beiden heutigen Geschäftsführern Guido Klein und André Jamnisek als „Zwei-Mann Betrieb“ gegründet . Knapp zwei Jahre nach dem Start in die unternehmerische Selbstständigkeit wurde das Unternehmen durch die Übernahme des damaligen Mitwettbewerbers „Firma Bachelier“ deutlich vergößert. Im Jahr 2014 erfolgte die Übernahme der Besitzanteile an der Richter & Co. GmbH in Weilerbach / Rheinland-Pfalz. Aktuell beschäftigt der Unternehmensverbund der GastroFett 28 festangestellte Mitarbeiter/innen und verfügt über einen Fuhrpark von 19 Fahrzeugen.

Als zertifizierter Entsorgungsfachbetrieb beschäftigt sich das Unternehmen mit der Entsorgung von Frittierfetten sowie von Speiseresten und sieht sich als Partner der Gastronomie. „Als Spezialisten in Sachen Lebensmittelrecycling halten wir für unsere Kunden weitere Zubehörartikel wie zum Beispiel hoch qualitatives Brat- und Frittierfett sowie Mess- und Filtersysteme für unsere Kunden bereit.“

„Und wir sind überall dort präsent, wo es um die Entsorgung von Speisefetten oder Speiseresten geht“, erklärt Guido Klein. „Wir haben für die Gastronomie stets ein schlüssiges Entsorgungskonzept und stehen mit unserem Leistungsspektrum für einen perfekten Kreislauf bei der Gewinnung von Rohstoffen“, so Geschäftsführer Klein weiter.