♥ Crème de tapioca au lait de coco ♥ 14
Connaissez-vous le pouvoir d’une crème de tapioca au lait de coco ?
Le temps, une petite dispute… les histoires d’adolescente & de copines pas sympa… l’armoire qui n’a jamais/toujours rien à proposer le matin, les poches vides de la fin de mois… l’ambiance morose au travail, les problèmes techniques de tv/ordi/téléphone… et cette pluie, pluie pluie, pluie, qui mouille l’âme & les pieds…
Dans ces moments-là, le besoin de douceur se fait sentir et j’aime alors me tourner vers ce qui me rassure… la douceur d’une étole, d’une crème onctueuse & parfumée pour le corps… serrer les petits corps de mes enfants & enfouir mon nez dans leur cou – là où on peut encore respirer les restes de parfum de BéBé, faire le marché, boire un lassi mangue avec les copines, sentir/regarder les fleurs, aller chez mes parents manger un bon plat de riz/crevettes… imaginer Richard Gere me tendre une rose et me demander « Shall we dance » ou encore plonger ma cuillère dans une crème de tapioca au lait de coco…
crème de tapioca au lait de coco (x 4 personnes)
_ingrédients_
• 400 ml de lait de coco
• 100 ml de lait 1/2 écrémé
• 4 cuillères à soupe de tapioca
• 3-4 cuillères à soupe de sucre roux
_préparation_
> faire chauffer le lait de coco et le lait
> lorsque le lait bout, ajouter le tapioca et le sucre
> cuire pendant 7/8 minutes – remuer sans cesse
> éteindre le feu et laisser refroidir
> servir tiède ou froid
mai 29, 2008 @ 06:20:00
Je vois cette crème 100% réconfortante !
mai 29, 2008 @ 06:41:00
Mmmmh moi non plus je ne m’en lasse pas !
mai 29, 2008 @ 07:50:00
T’as raison la pluie qui ne fait que tomber ça commence à peser aussi sur le moral, comme si il y en avait besoin ;) alors vive les crèmes réconfortantes !
mai 29, 2008 @ 09:28:00
quel joli texte, je suis touchée!
mai 29, 2008 @ 18:47:00
dans le même esprit que le riz au lait, il ne me reste plus qu’a tester
mai 29, 2008 @ 20:19:00
Tu me donnes des envies… je pense que je vais me faire un petit pot de perles du japon très bientôt… et surtout avec du lait de coco !!!bises…;o)Marie Revenue d’Inde
mai 30, 2008 @ 05:29:00
Un vrai délice des yeux !
mai 31, 2008 @ 05:52:00
le coco j’en raffole!!!
mai 31, 2008 @ 07:37:00
TA recette me plait bien car j’ai acheté ces petites perles du Japon et je ne sais toujours pas à quelle sauce je vais les manger!!! Et je trouve ta recette très simple et j’adore le coco!!! C’est parfait! Merci
mai 31, 2008 @ 07:42:00
J’aime bien tes recettes pour remonter le moral, un tour au marché, Shall we dance, les parents, les enfants, et les douceurs à la mangue ou à la coco. ça fait du bien !!
juin 01, 2008 @ 17:38:00
ta crème me fait de l’oeil, bien à toi
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