A Festa di l'oliu novu

Sainte Lucie de Tallano

Créé par une poignée de bénévoles, en 1994, le Comité d’Animations Culturelles Tallanais assure depuis plus de 15 ans maintenant l’animation du village de Sainte Lucie de Tallano et de sa région. Les activités organisées contribuent largement au maintien de la vie sociale dans ce village rural durant la période hivernale.

C’est ainsi que sont proposées diverses manifestations culturelles ou festives réunissant un public de tout âge.

Le point d’orgue en est notre foire annuelle “A Festa di l’Oliu Novu”.

Le printemps, signe de renouveau, est choisi pour le déroulement de cette manifestation. C’est l’époque où l’on peut déguster et faire provision d’huile nouvelle. C’est aussi la saison où les premiers beaux jours incitent à se retrouver pour partager l’ambiance festive qui entoure le déroulement d’une telle manifestation.

Santa Lucia di Tallà, reconnue pour la qualité de son huile d’olive et le dynamisme de ses oléiculteurs, célèbre, depuis 1996, l’arrivée de l’huile nouvelle.

C’est une manière d’accueillir l’arrivée du printemps autour du symbole de paix et de santé qu’est l’olivier. On se retrouve entre amis, dans une ambiance festive, en faisant provision de produits authentiques.

Cette manifestation, au fil des ans, accueille un nombre de visiteurs croissant (plus de 5000 en 2010) et participe à l’essor économique de la micro région hors période touristique.

Ces journées sont l’occasion de maintenir la tradition et d’instaurer le dialogue entre producteurs et consommateurs par la promotion de produits de qualité.

La manifestation se déroule au coeur même du village de Sainte Lucie de Tallano.

PROGRAMME 2014 :

Samedi :

10 h : Ouverture du champ de foire
11 h : Apéritif vin d honneur avec les élus de la région. Discours du président. Démonstration et dégustation avec Marina Raibaldi et un chef sous chapiteau
13 h 30 : Dégustation au moulin : fabrication de pain et dégustation huile d olive
15h : Démonstration greffe d un Olivier + élagage avec la chambre d agriculture de corse du sud
17h : Conférence avec la Palestine sur l huile d olive. Invités : le maire de Deir Istya + une habitante du village. Discussions sur les problèmes avec les colons et les terres.
19h : Concert de Laurent Bruschini en l’église de Ste Lucie.

Dimanche :

10 heures : Ouverture du champ de foire
11 heures : Dégustation et initiation à la cuisine à base d’huile d’olive avec Marina Raibaldi et un grand chef
13h : Dégustation au moulin : fabrication de pain et dégustation
15h : Démonstration taille et soin d un Olivier avec la chambre d agriculture de corse du sud
16h30 : Sculpture à la tronçonneuse avec Stéphane Deguillen
18h : Clôture de l événement avec une lâché de ballons sur la place par les enfants de la micro région.

Tout au long du week-end :

Dédicace de Marina Raibaldi pour son livre
Ludicorse de 11 heures a 18h : animations enfants, initiation à la découverte du sport en nature etc….
Grande tombola avec de nombreux lots
Bars et restaurants ouverts et prêts à accueillir
Parking au couvent en haut du village + navettes
Stand de vente de produits palestiniens