Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

kurtelaška bijela

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

autohtona, manje poznata i gospodarski manje zanimljiva dalmatinska sorta grožđa (na Visu i na srednje dalmatinskim otocima), kojoj grožđe u manjem postotku ulazi u sastav kvalitetnih bijelih vina kraja u kojem se uzgaja. Zbog većeg sadržaja kiselina, ovaj bi kultivar mogao poslužiti u popravci tog sadržaja kod onih sorata kojima je to nedostatak. Rjeđe se prerađuje odvojeno kao sortno, i tada se najčešće razvrstava u skupinu stolnih vina.

Osobni alati