POMPOEN 2460

Na drie jaar experimenteren is de geboorte van ons pompoenbier, POMPOEN, een feit. Een licht, fris tarwebier van 6 graden met een fluwele toets van pompoen.Mag niet ontbreken in het dorp van de pompoenpapeters en drinkers.

POMPOEN is het ganse jaar door te verkrijgen.

Kastel  2460

Kastel bestaat sinds 2006 en is ontsproten uit de brouwketels van enkele amateurbrouwers uit Kasterlee. Het amberkleurige bier viel zo goed in de smaak dat er werd besloten om naar een echte brouwerij uit te kijken. Dit werd de Proefbrouwerij in Lochristi nabij Gent.  Ze troffen daar een echte bierarchitect aan in de persoon van Dirk Naudts.  Deze samenwerking resulteerde in onze huidige Kastel zoals je hem nu kan drinken. Een verfrissend speciaalbier met een  fruitige aanzet die overgaat naar licht bitter met in de finale een licht gebrande toets. Deze complexe smaak wordt mogelijk gemaakt door de 6 moutsoorten en 2 hoprassen die in het bier verwerkt zijn. Het bier wordt nog steeds zo ambachtelijk mogelijk gebrouwen zonder kleur of smaakstoffen. De gist zorgt voor een mooie waas in het bier en door het niet te filteren blijft deze behouden. Met zijn 7% alcohol is het een aangename dorstlesser om van te genieten.

Witte Madam

Is een aangenomen dochter,t(r)ippelend van 8,5 graden, poeslief op de tong, verslindend krachtig in het keelgat !!!